Haluatko, että iltapäiväsi kotona ovat vielä maukkaampia? - Kyllä? Sitten enemmän, koska olemme erottaneet 10 reseptiä pikapaloille, jotka voit valmistaa kotona ja alle tunnissa. Itse asiassa näitä reseptejä ei ole vain helppo valmistaa, ne ovat myös halpoja ja käytännöllisiä. Joka tapauksessa, ymmärrä hieman enemmän.
Ennen kaikkea, kun sanoimme, että aiomme esitellä pikaruokien reseptejä, olet jo kuvitellut, että se liittyy jotain bauruun tai jonkinlaiseen leipään. Yleisesti ottaen et ole väärässä. Loppujen lopuksi monien brasilialaisten kulttuurina on syödä bauru aamiaiseksi tai välipalaksi.
Todistamme kuitenkin tänään, että pikapalat eivät ole vain bauru ja leipä muodossa. Itse asiassa tänään huomaat, että ranskalainen paahtoleipä on mahdollista tehdä alle 30 minuutissa. Lisäksi huomaat myös, että muki on mahdollista valmistaa evästeitä minuutissa.
Joka tapauksessa, olitko utelias näkemään nämä nopeat välipalareseptit? Sitten tule katsomaan sitä.
10 nopeaa välipala-reseptiä
1- Luonnollinen kanan voileipä
Ainekset:
- 100 g maustettua, keitettyä ja silputtua kanaa;
- 1 pieni raastettu porkkana;
- 1/2 tölkkiä vihreää maissia;
- ruohosipuli maun mukaan;
- suolaa maun mukaan;
- kevyt majoneesi;
- leipä.
Valmistelutila:
- Sekoita ensin kana, raastettu porkkana, maissi, ruohosipuli ja suola;
- Lisää sitten majoneesia, kunnes täytteen haluttu koostumus on saavutettu;
- Aseta lopuksi täyte 2 leivän viipaleen väliin. Ja luonnollinen voileipäsi on valmis.
2 - Muki eväste mikroaaltouunissa
Ainekset:
- 1 keltuainen;
- 1 rkl sulatettua tai tahnaa voita;
- 1 rkl puhdistettua sokeria;
- 1 rkl ruskeaa sokeria;
- 1 tl vanilja-olemusta;
- 1 ripaus suolaa;
- 3 rkl happamattomia vehnäjauhoja;
- 2 ruokalusikallista tippaa tai maitosuklaapalaa, puolikatea tai katkera.
Valmistelutila:
- Ota ensin pieni kulho tai muki. Vie keltuainen sitten seulan läpi;
- Pian sen jälkeen, lisää suklaata, lisää muut ainesosat. Mutta muista jättää jauhot viimeiseksi;
- Siksi jatka sekoittamista, kunnes taikina on homogeenista ja erittäin tahmeaa;
- Lisää lopuksi suklaa taikinan päälle, sekoita hyvin ja paista mikroaaltouunissa noin 50 sekuntia.
On syytä mainita, että tämä resepti tuottaa yhden annoksen (1/2 cup). Koska se on hyvin pieni, suosittelemme, että paistat mikroaaltouunissa 30 sekuntia. Sen jälkeen piste asetetaan 10 sekunnin välein.
3 - Crepioca
Ainekset:
- 1 muna;
- 1 rkl tapioka-kumia;
- Hieman suolaa.
Valmistelutila:
- Ennen kaikkea vatkaa muna astiassa ja lisää tapiokakumi. Vatkaa sitten uudelleen, kunnes saadaan homogeeninen seos;
- Pian sen jälkeen kuumenna tarttumaton paistinpannu ja laita koko seos;
- Anna sen kypsyä muutaman sekunnin ajan. Pian sen jälkeen käännä ja jätä hetkeksi ruskettamaan toinen puoli;
- Joka tapauksessa, vain täytä ja sulje kreppisi.
4- ranskalainen paahtoleipä ilmansuodattimessa
Ainekset:
- 3 ranskalaista leipää edellisestä päivästä (kovempi);
- 1 kuppi täysmaitoa;
- 1/2 tölkki tiivistettyä maitoa tai 3 rkl sokeria;
- 2 munaa;
- Sokeri koristeluun;
- Jauhettu kaneli koristeluun.
Valmistelutila:
- Leikkaa leivät ensin paksiksi viipaleiksi, noin 2 cm;
- Sekoita sitten munat astiassa. Lisää sitten maito ja tiivistetty maito ja sekoita;
- Kasta nyt leivänviipaleet tähän seokseen, tyhjennä ylimäärä ja aseta se AirFryer-koriin;
- Muista soittaa 200 ºC: seen ja lähteä 7 minuutiksi. Tämän jälkeen nämä minuutit kääntävät ranskalaisen paahtoleivän ja jättävät vielä 7 minuuttia. Jos ne eivät ole kullanruskeat, voit jättää sen pidempään
- Siksi sekoita sokeriin astiassa pieni kaneli;
- Ajan kuluttua voit jo poistaa ranskalaisen paahtoleivän AirFryerista. Joten laita ne sokeriseokseen;
- Joka tapauksessa, vain palvele. Varmasti, tämä on yksi herkullisimmista välipaloista.
5- Banaanipannukakut
Ainekset:
- 1 banaani;
- 2 munaa.
Valmistelutila:
- Sekoita ensin ainekset tehosekoittimeen tai sekoittimeen;
- Lämmitä sitten tarttumaton paistinpannu ja lisää tippua oliiviöljyä;
- Ennen kaikkea ilmoitamme, että tulta on vähän. Tällä tavalla voit jo kaataa taikinan ja peittää pannun sen jälkeen muutaman sekunnin ajan;
- Kun taikina alkaa kuopata, voit kääntää sen ympäri;
- Joka tapauksessa, kun taikina alkaa rusketa, se on valmis.
6- Bauru-uuni
Ainekset:
- 1/2 pakkaus (noin 8 viipaletta) leipää (tai muuta viipaloitua leipää);
- 200 g mozzarellajuustoa;
- 200 g kinkkua;
- 100 g juustoa (1/2 potin);
- Tomaattikastike maun mukaan;
- Rasva margariini;
- Oregano maun mukaan.
Valmistelutila:
- Poista ensin kuoret leivistä veitsellä;
- Voitele sitten käyttämäsi astia tai kulho voilla tai margariinilla;
- Aseta sitten leipäviipaleet, kunnes pannun pohja on peitetty. Siksi laita tomaattikastike leivän päälle. Emme kuitenkaan suosittele, että laitat liikaa;
- Tee nyt lisää kerroksia juustoviipaleilla ja sitten kinkkuviipaleita juuston päälle;
- Levitä juustoaine kinkun päälle;
- Aseta nyt viipaleet uudelleen ja aloita uusi kerros tomaattikastikkeella, juustolla, kinkulla ja juustolla. Ja tietysti tee niin monta kerrosta kuin tarvitaan, kunnes ainesosat loppuvat;
- Ennen kaikkea viimeisen kerroksen yläpuolella ilmoitamme, että laitat vain juustoa ja ripottele oreganoa;
- Lopuksi vie se esilämmitettyyn uuniin 220–240 ° C: seen 15 minuutiksi tai kunnes juusto on sulanut;
- Joka tapauksessa, viipaloi leipäsi ja tarjoile sitä kuumana. Varmasti tämä on yksi herkullisimmista välipaloista valikossa.
7- Maissitärkkelyskeksi
Ainekset:
- 500 g maissitärkkelystä;
- 200 g suolatonta voita (tai suolatonta margariinia);
- 1 tölkki tiivistettyä maitoa (395 g).
Valmistelutila:
- Ensin asetetaan astiaan voita (tahnapisteeseen), maissitärkkelystä ja tiivistettyä maitoa;
- Siksi sekoita suurella lusikalla ja jatka sitten sekoittamista käsilläsi;
- Vaivaa sitten keksi taikina tasaiseksi;
- Muotoile nyt evästeet haluttuun muotoon leikkaamalla tai muulla tavalla käsin;
- Aseta sitten evästeet voileivottuun pannuun. Muista kuitenkin jättää väli heidän välilleen.
- Laita esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 10 minuutiksi tai kunnes kullanvärinen keksin pohjalla;
- Joka tapauksessa, odota vain jäähtyä palvelemaan.
8- Nutella-rulla
Ainekset:
- Viipaleet leipää (niin monta kuin haluat);
- Nutella maun mukaan;
- 100 ml maitoa;
- 1 muna;
- Voi tai margariini paistamiseen.
Valmistelutila:
- Poista ennen kaikkea kuoret leivistä. Jos ne ovat liian kuivia, suosittelemme, että liotat niitä vähän maitoon;
- Pohjimmiltaan on suositeltavaa tehdä testi ennen tämän ensimmäisen osan tekemistä. Toisin sanoen, jos pystyt murskaamaan ja rullaamaan viipaleen ilman, että siitä tulee täysin hauras, voit ohittaa kyseisen osan. Jos se kuitenkin rikkoutuu, suosittelemme, että liotat sen maitoon nopeasti, jotta se olisi helpompaa.
- Siksi avaa viipale leipä rullalla, jätä se ohueksi ja täytä nutellalla;
- Pian sen jälkeen sekoita muna ja maito astiaan ja vatkaa tasaiseksi;
- Rullaa tällä tavalla leipä, leipä seokseen;
- Kuumenna nyt paistinpannu, laita voita ja paista rulla;
- Joka tapauksessa, vain palvele. Varmasti tämä on yksi herkullisimmista, suloisimmista välipaloista.
9- Kääri jauhettu liha
Ainekset:
- 6 kääriä (resepti);
- 1 hienonnettu sipuli;
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä;
- 1 rkl margariinia tai voita;
- 600 g jauhelihaa;
- Suolaa maun mukaan;
- Mustapippuria maun mukaan;
- 1 lihaliemi (voidaan myös jauhaa);
- 2 rkl paprikaa;
- 1 rkl etikkaa;
- Mozzarella maun mukaan;
- Salaattia maun mukaan.
Valmistelutila:
- Ensinnäkin paista sipuli ja valkosipuli voissa;
- Lisää sitten liha ja loput mausteet ja hauduta nyt 5 minuuttia;
- Peitä sitten vedellä ja kiehauta, kunnes vesi on kuivaa. Varaa nyt;
- Sekoita kaikki pannukakun ainekset tehosekoittimessa 2 minuutin ajan;
- Nyt voit viedä keskipitkän tarttumattoman pannun tulelle ja antaa sen lämmetä;
- Joka tapauksessa paista kääre, täytä liha, juusto ja salaatti, kääri ja tarjoile. Jos haluat, voit lisätä siihen lisää salaattia.
10- Coxinha ilman massaa
Ainekset:
- 250 g kananrintaa;
- 150 g jäädytettyä kermaista tuorejuustoa (tai tuorejuustoa);
- 1/2 cup hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia.
Leipää:
- 1 kuppi leipää (mieluiten leivällä);
- 1 tl suolaa;
- 2 munaa;
- 2 rkl vettä;
- Huomautus: Jos haluat tehdä vähän hiilihydraatteja sisältävän version, suosittelemme, että käytät leipää vain muna- ja pellavansiemenjauhoja ja muista leipoa uunissa.
Mausta kana:
Ennen kaikkea, jos sinusta tuntuu paremmalta, voit maistaa sen haluamallasi tavalla. Jos haluat, noudata vain tätä reseptiä.
- Suolaa maun mukaan;
- Mustapippuria maun mukaan;
- 1/2 hienonnettua sipulia;
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä;
- 1/2 rkl voita tai margariinia;
- 2 rkl tomaattikastiketta.
Valmistelutila:
- Leikkaa ensin kananrinta kuutioiksi ja aseta sivuun;
- Saute sitten painekattilassa sipuli ja valkosipuli voissa kullanväriseksi. Lisää siksi tomaattikastike ja sekoita;
- Pian sen jälkeen lisää kana ja paista kullanruskeaksi;
- Laita nyt 1/2 kupillista vettä ja peitä pannu;
- Kun olet saanut paineen, jätä se 20 minuutiksi;
- Ensinnäkin, ota paine pois, avaa ja kaada vesi. eli jos sinulla on;
- Sen vuoksi silputaan kana, sekoitetaan pakastetun tuorejuuston ja persiljan / ruohosipulin kanssa;
- Aseta pakastimeen 5 minuutiksi;
- Laita tällä tavoin vähän voita käsiin, ota pieni pala taikinaa ja mallintaa se rumpukapun muotoiseksi;
- Sen jälkeen jätä mallinnetut koivet pakastimeen 15 minuutiksi;
- Sekoita munat ja vesi kevyesti astiassa. Mausta sitten ripaus suolaa ja aseta toiseen astiaan leivänmurut ja 1 tl suolaa ja sekoita;
- Joten, leipää varten, anna rumpupalat astiaan, jossa on munia ja vettä, ohita sitten leivänmurut, sitten siirrä munat uudelleen ja jauhot uudelleen;
- Muista pölyttää joka kerta kahdesti, sitten mallintaa uudelleen käsilläsi, jotta siinä ei ole virheitä;
- Paista nyt hyvin kuumassa öljyssä kullanvärisenä ja aseta sitten valumaan lautasliinalle tai paperipyyhkeelle.
- Ja valmis, coxinha ilman taikinaa on valmis. Varmasti, se on yksi parhaista vaihtoehdoista pikapaloille, eikö olekin?
Joka tapauksessa, mitä mieltä olit pikapala-resepteistämme? Kumman teet ensin?
Katso toinen naisten alueen artikkeli: sunnuntai-lounas, 10 helppoa, maukasta ja tyypillistä sunnuntai-reseptiä
Lähde: Rakastava ruoanlaitto
Esitelty kuva: Online Diary
