Sinun täytyy varmasti rakastaa hyvää jälkiruokaa tai jopa hyvää karkkia yleensä. Luultavasti yksi tämän tyylin rakastetuimmista ruokalajeista on piirakat. Ennen kaikkea hyvä pikkuleipäkakku. Sillä ei ole väliä, vältätkö makeisia tai yrität edes paeta ruokavaliosta, tämä ruokalaji on käytettävä kerrallaan.
Ensinnäkin meidän on sanottava, että keksikakut ovat rakkaita brasilialaisten talojen sisällä. Nimien ja makujen vaihtelusta riippumatta he pystyvät miellyttämään monipuolisimpia kitalaita. Aivan kuten se on hyvin kaunis, se on myös suuri ilo.
Lisäksi se on helppo valmistaa resepti. Älä hämää ajatellessasi, että se on monimutkaista. Toisin kuin muut ruokalajit, se on todella helppo valmistaa. Naisten alue päätti kerätä sinulle evästekakku-reseptejä.
Katso 5 keksejä, joita rakastat
Piirakka vohvelimarian kanssa
Ainekset
Ensin tarvitset yhden suuren paketin Maria-evästeitä. Tarvitset myös 1 tölkki tiivistettyä maitoa, 1 tölkki smetanaa ja 3 munaa. Lisäksi tarvitset 1 litran ja 1/2 maitoa, maissitärkkelystä ja sokeria makuun.
Tapa tehdä
Ota ensin tiivistetty maito, munankeltuaiset ja 1 litra maitoa tuleen ja anna sen kiehua. Lisää pieni maissitärkkelys liuotettuna maitoon. Makeista maun mukaan ja sekoita, kunnes siitä tulee paksumpaa puuroa.
Kaada osa tästä kerma lasiastiaan säiliön reunustamiseksi. Kasta sitten evästeet maitoon ja peitä koko voiteen pinta niillä.
Toista tätä prosessia, kunnes malja on täynnä. Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi. Lisää sokeri ja smetana. Kaada piirakan päälle.
Klassinen vohvelipiirakka
Ainekset
Ensin tarvitset 250 g kiekkomariaa. Tarvitset myös 2 purkkia kermaa, 1 tölkki tiivistettyä maitoa, 1 lauta tummaa suklaata, 1 laatikko kermaa, rakeistettua suklaata ja kirsikoita koristeluun. Lisäksi lämmin maito kostuttaa evästeet
Tapa tehdä
Vatkaa ensin kerma kondensoituneella maidolla sähkömaisimessa, kunnes siitä tulee tasainen kerma. Älä varmasti lyö liikaa, koska kerma voi muuttua voiksi.
Muodosta irrotettava puoli lomittain kerma kermaa ja kerrokset keksejä, jotka on kostutettu maidolla. Tee myös runsas kerma kermaa.
Viimeisen kerroksen tulisi olla keksejä. Varata.
Aseta sitten suklaa kulhoon ja mikroaaltouuni suurella teholla noin minuutiksi ja 30 sekunniksi.
Poista mikroaaltouunista ja lisää kerma. Wick lusikalla tasaiseksi. Kaada piirakan päälle ja peitä suklaalla.
Pakastetaan vähintään 4 tunniksi. Kun tarjoillaan, koristele kirsikoilla.
Suklaa vohveli piirakka
Ainekset
Ensin tarvitset 800 ml täysmaitoa ja 1 tölkki tiivistettyä maitoa. Tarvitset myös 2 rkl maissitärkkelystä ja keksejä. Lisäksi 400 grammaa maitosuklaata.
Tapa tehdä
Sekoita ensin kattilassa maito maissitärkkelyksen ja tiivistetyn maidon kanssa. Anna sitten keskilämmölle, kunnes se sakeutuu jatkuvasti sekoittaen.
Piirakastikkeessa vaihda kerma kermaa vielä kuumana kiekkomarian kanssa, päättyen kermaan. Sulata maitosuklaa kaksinkertaisessa kattilassa tai mikroaaltouunissa 30 sekunnin välein ja kaada piirakka.
Lopuksi jäähdytä ja kun se kovettuu, se on valmis.
Ninho-maitapiirakka Nutellalla ja keksi taikinalla
Banaani- ja dulce de leche -piirakasta eväste taikinalla
Ainekset
Ensin tarvitset 210 grammaa murokeksiä ja 45 grammaa sulatettua voita. Tarvitset lisäksi 3 banaania, ¾ kuppia dulce de lecheä, 1 rkl tuoretta kermaa, leitekuppi smetanaa (kerma) ja ¼ kuppi maitoa TAI 1 kuppi kermavaahtoa tuoretta. Lisäksi 2 rkl sokeria.
Tapa tehdä
Ensin jauhetaan voikekseissä monitoimikoneessa, kunnes ne näyttävät karkealta hiekalta, ja lisää voi. Levitä sitten seos tasaisesti irrotettavassa muodossa, jättäen noin 2 cm korkea reuna.
Pohjan kovettuminen kestää jääkaapissa 30 minuuttia. Sillä välin lyö kerma, maito ja sokeri, kunnes siitä tulee kermavaahtoa. Kun pohja on tukeva, levitä dulce de leche sen päälle ja aseta viipaloidut banaanit dulce de lechen päälle.
Aseta kermavaahto banaanien päälle. Palaa jääkaappiin ja jätä vähintään kahdeksi tunniksi ja tarjoile sitten.
Piditkö tästä artikkelista? Sitten pidät myös tästä: 15 Ninho-maitoreseptiä, jotka saavat sinut hulluksi
Lähde: Receitaria Tudo Gostoso
Kuva: Cuca Chef
