Ravintoaineiden kanssa banaanipannukakku kaurahiutaleilla on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto. Joten muutamalla ainesosalla pannukakku on erittäin helppo tehdä. Yhteenvetona voidaan todeta, että se on edelleen terveellinen ja sopii hyvin kuntoon. Kaura on myös hyvä kehomme, auttaa laihtuminen.
Pääainesosa on tietysti banaani. Kuitenkin lisäksi on vielä joukko ainesosia, jotka voivat tehdä reseptistä vielä herkullisemman. Jotkut niistä ovat hunajaa, hyytelöitä, kanelia ja monia muita mahdollisuuksia. Täten on mahdollista taata tasapainoinen ja herkullinen ruokavalio samanaikaisesti. Tässä reseptissä edes vehnäjauhoja ei käytetä.
Tällä tavoin olemme erottaneet erityisen valmistettavan, helposti valmistettavan reseptin, joka takaa tilan ruokavaliossa!
Ainekset
- 1 banaani
- 2 valkoista (tai 1 muna)
- 1 rkl kauraa (mieluiten jauhoissa)
- 1 rkl pellavansiemeniä (mieluiten siemenellä tai jauhetulla)
- Pieni kulinaarinen makeutusaine (maun mukaan)
Tätä reseptiä varten ihanteellinen on, että banaani ei ole kovin kypsä, mukaan lukien se, että se ei ole kovin vihreä. Siksi banaani- ja kaurapannukakun sakeus on sileämpi ja maukkaampi.
Kulinaarisen makeutusaineen käyttö on silti erittäin vapaaehtoista, ja se palaa makeuttamaan pannukakun makua entisestään.
Valmistelutila
- Sekoita ensin kaura ja pellavansiemenet.
- Jos haluat, laita makeutusaine seokseen.
- Vaivaa banaani hyvin.
- Lisää munanvalkuaiset banaaniin ja sekoita hyvin.
- Aseta sitten ainekset tehosekoittimeen tai sekoittimeen ja voita mausteet tasaiseksi.
- Laita tippumaton oliiviöljy tarttumattomaan pannuun ja anna sen lämmetä hieman.
- Aseta pienet annokset taikinaa pienellä tulella.
- Katso taikinaa, kun se kyllästyy, on aika kääntyä.
- Odota, että taikina ruskistuu molemmin puolin, jotta se poistuu pannusta.
- Toista lopuksi muulla taikinalla.
Muut ainesosat banaanipannukakussa kauralla
Jotkut muut ainesosavaihtoehdot banaani- ja kaurapannukakulla voivat olla herkullisia. Pian olemme erottaneet joitain muita ainesosia, jotka voivat antaa viimeistelyn reseptillesi.
Kaakao
Kuten alkuperäisessä pannukakussa, käytetään samoja ainesosia. Kaakaota on kuitenkin lisätty. Tällä tavalla banaani- ja kaurapannukakku on hieman makeampi. Valmistusmenetelmä on kuitenkin sama, vain lisäämällä alla olevat ainesosat. Muita ainesosia ovat:
- 1 lusikka kaakaojauhetta
- 1 kahvilusikka leivinjauhetta
- Karhunvatukat ja mustikat tarjoilemaan maun mukaan.
Kookosöljy
Ensinnäkin, kookosöljy on erittäin ravitsevaa. Siten sen lisääminen reseptiin tekee siitä ravitsevaa ja myös maukkaampaa. Siksi lisättävät ainesosat ovat:
- 1 tl chiaa
- Kookosöljy
Samalla tavalla valmistusmenetelmä pysyy samana. Sinun on kuitenkin lisättävä nämä ainesosat.
Hunaja
Hunajalla on joissakin tapauksissa sama tehtävä kuin sokerilla. Tässä erityistapauksessa hän tulee tasapainottamaan pannukakun makua ja tekemään asioista itse asiassa hieman makeampi. Tämä ainesosa tulisi kuitenkin lisätä vasta reseptin loppuun, kun pannukakut ovat valmiita.
Kaneli
Kaneli on keskeinen ainesosa ruoan valmistuksessa joillekin ihmisille. Tällä tavalla lisäämällä kanelia pannukakkuun lisätään viimeistely. Siksi ainesosat on lisättävä sekoittamisen aikana, jotta maku olisi kiinteämpi. Jos haluat mieluummin voimakkaamman maun, kaneli voidaan sijoittaa myös loppuun. Mitta on tietenkin maun mukainen.
Hedelmät
Joitakin hedelmiä voidaan käyttää reseptin lisäämiseen. Aivan kuten hunaja, ne tulisi lisätä myös sen jälkeen, kun banaani- ja kaurapannukakku on valmis. Jotkut hedelmät ovat:
- Banaani
- Mansikka
- Mango
- Karhunvatukka
- Mustikka
Lisäksi hedelmien sijasta on myös peittoa ja hyytelöitä. Ole kuitenkin varovainen siirappien suhteen, koska ne voivat olla hyvin kaloripitoisia ja sokerisia ja voivat poistaa reseptin kunto-vaikutuksen.
Vegaani
Ensinnäkin kannattaa määritellä vegaanin käsite. Vegaani ei siis käytä mitään eläinperäisiä tuotteita, hunajaa, munia eikä muita eläintuotteita.
Ainesosat kuitenkin muuttuvat hieman. Tapa, jolla banaani- ja kaurapannukakku valmistetaan, pysyy samana: sekoita ainekset, kunnes ne ovat homogeenisia, ja laita taikina sitten tarttumattomaan pannuun, kunnes se on hyvää. Tässä reseptissä käytetyt ainesosat ovat:
- Vesi
- banaani
- kaurajauhoja
- pellavansiemeniä
- leivinjauhe
- kookosöljy
Leivinjauhe on jopa viimeinen, ja se tulisi sijoittaa varovasti sekoitettaessa.
Haluatko tehdä enemmän terveellisiä ja helppoja reseptejä kotona? Joten, tutustu artikkeliin: Kesäkurpitsa-spagetti on kevyt, maukas, ravitseva ja helppo. Opi tekemään!
Lähteet: Receitaria
Korostettu kuvalähde: Natue
