Kanelitee - mihin sitä käytetään, ominaisuudet ja tärkeimmät edut

Kaneli on lajin puun sisempi kuori Cinnamomum. Se uutetaan siruina, jotka kuivuvat ja muodostavat kaistaleita, jotka käpristyvät. Tästä syystä sillä on puumainen muoto ja se tunnetaan nimellä "kanelitanko". Nämä sirut voidaan jauhaa, jolloin saadaan jauhettua kanelia, samalla tavalla molempia voidaan käyttää kaneliteen valmistamiseen.

On myös toinen kanelityyppi, joka tunnetaan nimellä "ceylon-kaneli", jota on vaikeampaa löytää. Cassia-kaneli löytyy helposti supermarketeista sekä keskusmarkkinoilta, koska se on halvempaa.

Lisäksi mauste sisältää runsaasti C- ja A-vitamiineja sekä mineraaleja kalsiumia, rautaa, magnesiumia ja kaliumia, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Lisäksi kanelilla on anti-inflammatorisia, diabeteksen vastaisia, bakterisidisiä, fungisidisiä ominaisuuksia ja keskustellaan kaneliteestä, joka vaikuttaa kuukautisiin.

Mille kaneliteetä käytetään?

Kaneliteetä valmistetaan kanelitikkuista tai jauheesta kuumassa vedessä. Tämän avulla vapautuu polyfenoleja, joilla on antioksidanttivaikutus. Siinä on myös kromia, joka auttaa insuliiniherkkyyttä. Itse asiassa kaneliteeen kulutus on jo osoittautunut tehokkaaksi aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi sairauksien ehkäisemisen lisäksi.

Ensinnäkin, onko sinulla sivuvaikutuksia?

Ensinnäkin yleisin kaneli, jonka löydämme, on cassia, kuten jo mainitsimme. Siinä on ainetta nimeltä "kumariini", joka on haitallista elimistölle, jos sitä käytetään suurina annoksina.

Kumariini on erinomainen antikoagulantti, mutta usein nauttimalla se voi ärsyttää vatsaa ja pahentaa haavaumia. Sen lisäksi, että syke kasvaa, aiheuttaa kohdun supistuksia ja veri laimennetaan verenvuotoon asti, jos joudut antikoagulantteihin.

Voiko raskaana olla kaneliteetä?

Joidenkin tutkimusten mukaan kanelitee auttaa vähentämään kuukautisten aiheuttamaa epämukavuutta, koska se vähentää prostaglandiinien määrää, lisää endorfiinien määrää ja parantaa verenkiertoa. Siksi se on tehokas lievittämään PMS-oireita, erityisesti kuukautiskipuja.

Toisaalta ei ole tutkimuksia, jotka todistaisivat, että kanelitee voi aiheuttaa kohdun supistuksia ja siten nopeuttaa kuukautisia tai aiheuttaa keskenmenoja raskauden alkuvaiheessa olevilla naisilla.

Kuitenkin toinen tutkimus, tällä kertaa eläimillä; osoitti, että kanelin eteerisellä öljyllä oli keskenmenon vaikutus. Siksi, jos olet raskaana, ota yhteyttä gynekologiisi opastamaan sinua kaneliteeen kulutuksessa.

Kuinka valmistaa kaneliteetä

Yhteenvetona voidaan todeta, että kanelitankoja ja jauhetta on helppo löytää markkinoilta. Tee valmistamiseen ei kuitenkaan pidä käyttää muuta kuin matalaa teelusikallista jauhetta tai yksikköä kanelitankoa.

Älä keitä vettä kanelin kanssa yhdessä, koska tämä prosessi aiheuttaa suuren menetelmän terveydellisistä ominaisuuksista. Aseta pääainesosa kuuman veden jälkeen äläkä enää kiehuvilla kuplilla.

Jätä kaneli vedessä noin 5 minuutiksi, siivilöi ja juo nestettä vielä kuumana.

Edut

1- Runsaasti antioksidantteja

Kolmen PubMed-alustalla tehdyn tutkimuksen mukaan kaneli sisältää runsaasti voimakkaita antioksidantteja, kuten polyfenoleja. He ovat vastuussa kehon suojaamisesta vapaiden radikaalien aiheuttamilta hapettumisvaurioilta. Toisin sanoen ne suojaavat kehoa infektioilta, sairauksilta ja ennenaikaiselta ikääntymiseltä.

2 - on anti-inflammatorisia ominaisuuksia

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kanelissa olevilla antioksidanteilla on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Toisin sanoen ne pystyvät auttamaan kehoa toipumaan suurista tulehduksista.

3- Nopeuta aineenvaihduntaa

Kanelin öljyisessä osassa, joka antaa sen luonteenomaisen tuoksun ja maun, konsentroidaan yhdiste, jota kutsutaan kanelaldehydiksi. Se on vastuussa aineenvaihdunnan nopeuttamisesta sen termogeenisen vaikutuksen vuoksi.

4- Taistelee sieniä ja bakteereja vastaan

Kanelaldehydi auttaa myös erilaisissa infektioissa. Tutkimus on osoittanut, että se estää tiettyjen bakteerien, kuten Listerian ja Salmonellan, kasvua sekä estää hampaiden rappeutumista ja vähentää pahanhajuista hengitystä.

5- Vähentää sydänsairauksien riskiä

Kanelin on osoitettu vähentävän kokonaiskolesterolin, LDL-kolesterolin ja triglyseridien määrää, kun taas HDL-kolesteroli (pidetään "hyvänä kolesterolina") pysyy vakaana. Samoin toinen tutkimus osoitti, että vain 120 mg päivässä aiheuttaa jo nämä vaikutukset ja lisää myös hyvää kolesterolia (HDL).

6- Estää neurodegeneratiivisia sairauksia

Kolme tutkimusta on osoittanut, että kanelilla on kaksi yhdistettä, jotka pystyvät estämään proteiinia aivoissa, jonka kertyminen liittyy Alzheimerin tautiin. Lisäksi toinen tutkimus Parkinsonin taudin kanelia sisältävillä hiirillä auttoi suojaamaan hermosoluja, normalisoimaan välittäjäaineiden määrää ja parantamaan motorista toimintaa.

7- Estää syöpää

Tutkimus paksusuolen syöpää sairastavilla hiirillä on osoittanut, että kaneli on voimakas paksusuolen detoksifikaatioentsyymien aktivaattori, joka suojaa syövän kasvulta.

8- Lisää insuliiniherkkyyttä

Insuliiniresistenssi on tyypillistä sairaudille, kuten metabolinen oireyhtymä ja tyypin 2 diabetes, mutta tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että kaneli voi vähentää dramaattisesti tätä vastustuskykyä ja auttaa insuliinia tekemään työnsä.

9- Vähentää verensokeria

Tutkimukset ovat vahvistaneet, että kaneli häiritsee monia ruoansulatusentsyymejä hidastamalla hiilihydraattien hajoamista ruoansulatuskanavassa. Toisin sanoen aterian jälkeen verenkiertoon tulevan glukoosin määrän vähentäminen.

10- Auttaa torjumaan HIV-virusta

Kaksi tutkimusta osoitti, että cassia-lajikkeista uutettu kaneli auttaa torjumaan HIV-1: tä. Tehokkuuden osoittamiseksi tarvitaan kuitenkin testausta ihmisillä.

11- Lievittää kuukautisten epämukavuutta

Joka tapauksessa tutkimusta tehtiin teini-ikäisten kanssa, jotka ottivat 420 mg kanelia kolme kertaa päivässä, mikä osoitti merkittävää kuukautiskipujen, pahoinvoinnin, oksentelun ja verenvuodon vähenemistä. Tämä tehtiin syklin ensimmäisten 72 tunnin aikana lumelääkeryhmään verrattuna.

Piditkö artikkelista? Sitten pidät myös tästä: Rosmariinitee - Ominaisuudet, tärkeimmät edut ja vasta-aiheet.

Lähde: Tuasaúde, Ecycle, Arevistadamulher, Lifestyle

Kuvat: Eusemfronteiras, Menudodia, Mundoboaforma, Tudoreceitas, Pinterest, Tuasaúde, Emagrecermotivada, Oglobo, InstitutoPensi, Dreamstime, Sboc, Secad, Vix, Medicinasa, Tribunadoceara, Minilua

Uusimmat viestit

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found