Tiedätkö sinä päivänä, jolloin kotona ei ole mitään ja taptaisit kultaisen puolesta? No, jos sinulla on maitoa ja sokeria, PMS säästyy, koska vain näillä kahdella ainesosalla on mahdollista valmistaa paras kotitekoinen maitotiiviste, jonka olet koskaan maistanut elämässäsi, tiedätkö?
Suhteellisen nopean ratkaisun lisäksi tämä kotitekoinen kahden ainesosan tiivistetty maito on täydellinen ratkaisu säilöntäaineiden, sakeuttimien ja muiden teollisten ainesosien poistamiseen, joita supermarketin tiivistetty maito saattaa tulla.
Kuka tahansa on jo valmistanut reseptin, takaa, että maku on ihana, yhtä hyvä tai jopa parempi kuin valmiin tuotteen. Minun on vain oltava tarkkaavainen saadakseni kotitekoisen tiivistetyn maidon sävyn oikein ja tietysti paikan.
Mutta nämä yksityiskohdat opit koko reseptin ajan.
Opi tekemään kotitekoista maitotiivistettä maitosta ja sokerista:
Pannussa laitat maidon ja sokerin kypsentämään. Oikea mitta on 300 grammaa sokeria kutakin maitolitraa kohden.
Sekoita seosta korkealla lämmöllä aina, kunnes se on homogeenista ja alkaa sakeutua. Sitten, kun karkki saavuttaa oikean sakeuden, sinun on vain löydettävä oikea aika sammuttaa tuli.
Tiivistetty maito
Huolimatta siitä, että se on salaisuus, kotitekoisen maitotiivisteen saaminen oikein ei ole mikään salaisuus. Sinun tarvitsee vain testata karkin sakeus.
Ensinnäkin on välttämätöntä tietää, että lämpö on sammutettava karkkien ollessa vielä suhteellisen pehmeitä, jotta ne olisivat samanlaiset kuin purkissa tai laatikossa oleva tiivistetty maito. Tämä johtuu siitä, että kun resepti kylmenee, se muuttuu täydellisemmäksi.
Nyt tarkan pisteen varmentamiseksi testi on tehtävä lautasella tai kylmälevyllä. Jätät sen jääkaappiin hetkeksi ja tiputat vähän reseptiä lautaselle.
Jos käännät ja se tippuu hitaasti, kuten teollisen tiivistetyn maidon tiheys, sammuta vain lämpö.
Siistiä? Jos teet reseptin kotona, älä unohda kertoa meille, miten se oli, ok?
Nyt, puhumalla kotitekoisista resepteistä, saatat myös haluta tarkistaa: Kuinka tehdä jujubea kotona.
Lähde: Vix, Kuinka tehdä riisiä
