Kuinka silputtua kanaa kotona alle minuutissa

Silputtu kana on monien herkullisten reseptien, kuten piirakoiden ja jopa keittojen, perusta; mutta kukaan ei voi sanoa, että he eivät tunne sitä pientä perunaa kanan murskaamisessa. Jopa siksi, että tämä on yleensä aikaa vievä palvelu, joka tekee perussotaa, eikö?

No, itse asiassa sen ei tarvitse olla täsmälleen sellainen. Kuten näette tänään, on olemassa joitakin erittäin tehokkaita kanan silppuamismenetelmiä, jotka eivät sisällä tehtävän tekemistä manuaalisesti, kuten mummon aikaan (vaikka mainitsemme nämä perinteisemmät kanan murskaustekniikat, niille, jotka eivät pysty seuraamaan muut alla luetellut menetelmät).

Vaikka nämä tekniikat eivät edes ajattele mieltämme kanaa murskaamalla, totuus on, että monet keittiön jokapäiväiseen elämäämme kuuluvat esineet suorittavat tämän tehtävän tehokkaasti ja alle minuutissa. Voitko uskoa?

Tehosekoitin, kakkusekoitin ja jopa painekeitin ovat upeita työkaluja, kun haluat silputtua kanaa kotona tehdäksesi herkullista ruokaa.

Kuinka silputtua kanaa kotona alle minuutissa:

1. Sormillasi

Yleisin tapa silputtua kanaa kotona on tietysti sormien käyttö. Sinun tarvitsee vain odottaa, että kana jäähtyy, ja poista nauhat manuaalisesti. Ongelmana on, että sotkujen lisäksi tämä on kaukana nopeimmasta menetelmästä, vaikka se onkin lopulta tehokas.

2. Haarukalla

Voit myös silputtua kanaa kahdella haarukalla. Tämä on myös hyvin yleinen menetelmä ja jopa parempi kuin edellinen, koska se ei tee käsiäsi rasvoiksi. Ajan suhteen tämä ei kuitenkaan ole myöskään nopein tekniikka.

3. Kanan silppuri

Kyllä, on erityisesti tätä varten kehitetty laite (mutta se viipaloi myös vihanneksia esimerkiksi salaattia varten). Se on manuaalinen ja sinun on laitettava kananpalat sisälle, lukittava kansi ja kierrettävä astian mekanismia puolelta toiselle.

Muutamassa minuutissa sinulla on kana hyvin silputtu, vaikka tämä vaatii hieman enemmän vaivaa kuin useimmat muut tämän luettelon menetelmät.

4. Sekoittimessa

Nyt liike on paljon tehokkaampaa. Sinun tarvitsee vain laittaa kananpalat sekoitusastiaan ja kytkeä se päälle täydellä nopeudella 1 minuutin ajan. Jos nukka muuttuu karkeammaksi kuin haluttu, kytke sekoitin uudelleen päälle vielä muutamaksi sekunniksi.

5. Suorittimessa

Tämä on myös yksi nopeimmista ja tehokkaimmista kanan murskausmenetelmistä. Sinun tarvitsee vain laittaa laite pulssitoimintoon, koska terät ovat erittäin teräviä ja voivat päätyä jauhamaan lihaa sen sijaan, että silputtaisivat sen. Säädä laitteen nopeutta, kunnes kana on haluamasi.

Tätä menetelmää käytetään myös tehosekoittimessa, jos haluat silputtua kanaa nopeasti eikä sinulla ole prosessoria.

6. Sekoitin

Tämä on vihje, kun sinun täytyy silputtua kanaa pienemmissä määrissä. Sinun tarvitsee vain laittaa herkempiä kappaleita laitteeseen ja käynnistää moottori, kunnes liha on hyvin kulunut.

7. Painekattilassa

Tämä on yksi vähemmän tunnetuista kanan murskausmenetelmistä, mutta se on yksi tehokkaimmista. Sinun tarvitsee vain laittaa kana painekattilaan vielä raakana, peittää se vedellä ja keittää 15 minuuttia (lihamäärästä riippuen). Jos kana on kypsennetty, tyhjennä vesi sen jälkeen.

Tämän kypsennystavan noudattaminen ennen lihan murskaamista on erittäin tärkeää, koska se varmistaa, että se on normaalia kosteampaa.

Veden tyhjentämisen jälkeen sinun on vain peitettävä painekattila uudelleen ja ravistettava sitä hyvin. Muutamassa sekunnissa kanasi murskataan.

Mielenkiintoista, eikö olekin? Minkä näistä kanan murskaamiseen tarkoitetuista tekniikoista tiesit jo? Luuletko, että olet edelleen liian laiska tekemään silputtua kanaa tämän artikkelin jälkeen? Muista kertoa meille kommenteissa!

Kanasta puhuen tämä toinen artikkeli saattaa olla hieman liian yllättävä päivittäisen kanan "ystäville": Et edes tiedä, mitä nämä valkoiset raidat ovat kananrinnassa.

Lähde: Preçolândia, mango pippurilla

Uusimmat viestit