Yksi pahimmista osista syödä jauhoton ruokavalio tai huomata, että jos olet gluteeni-intoleranssi, on varmasti leikata päivittäinen leipä, eikö olekin? Aamiaishetkellä tai iltapäivän välipalalla hän yleensä tekee suuren virheen.
Mutta kuka sanoi, että vähähiilinen leipä ei voi olla yhtä hyvä kuin perinteinen ranskalainen leipä?
Sen lisäksi, että se on kevyt ja pörröinen, se voi olla ohut vaihtoehto aamiaiseksi Ghee-voin kanssa; ja voit jopa kääntää sen toiminnallisen voileipän, paistetulla munalla ilman öljyä, korvaamaan illallinen viikonloppuna, kuka tietää.
Parasta on kuitenkin se, että tämä vähärasvainen leipäresepti valmistetaan tehosekoittimessa ja on valmis nopeasti, ilman komplikaatioita ja ilman virheiden tekemisen vaaraa!
Tämä tietysti puhumattakaan siitä, että pellavansiemenjauho on hyvä korvike mantelijauhoille, jotka ovat erittäin hyviä, mutta yleensä paljon kalliimpia.
Nyt kun tiedämme, että tämä on halpa, toimiva, herkullinen ja gluteeniton vaihtoehto, aloitetaan asia? Kirjoita resepti ja mitä sinun on tehtävä, jotta tämä vähähiilinen leipä toimisi.
Kuinka tehdä vähän hiilihydraatteja sisältävää leipää pellavansiemenjauhoista:
Mitä tarvitaan?
4 munaa
1 kuppi vettä
4 rkl laadukasta oliiviöljyä
Auringonkukansiemenet leivän päälle (valinnainen)
1 tl leivinjauhetta
provence yrttejä ja suolaa maun mukaan
1 kuppi pellavansiemenjauhoa (kultainen tai ruskea)
Yrtit maun mukaan (valinnainen)
Kuinka tehdään?
Sinun tarvitsee vain lyödä kaikki tehosekoittimen ainesosat, paitsi pellavansiemenjauho, joka on lisättävä erikseen. Joten heti kun kaikki on hyvin sekoitettu jauhoihin, laita taikina vain voideltuun muotoon ja heitä auringonkukansiemenet päälle.
Uuni on esikuumennettava 180 ºC: seen ja siinä on jätettävä vähähiilinen pellavansiemenleipä noin 35 minuutiksi.
Joten, haluatko oppia lisää tästä hyvästä reseptistä? Nyt, jos haluat oppia tekemään toisen reseptin, joka tekee ruokavaliosta mielenkiintoisemman, muista tarkistaa se: Ruokavaliossasi tarvitset vain paistettua kanaa ilman paistamista.
Lähde: Älykäs resepti, vähähiilinen niin yksinkertainen
