Mestre do Sabor 2020 -tapahtuman osallistujat - Keitä ovat toimittajat?

Mestre do Sabor 2020 -tapahtuman osallistujat osoittavat, että ruoanlaitto vaatii paljon ajamista, opiskelua ja ehkä annoksen luonnollista lahjakkuutta. Mutta ottakaamme se helposti: ensin Mestre do Sabor on gastronominen todellisuusnäyttely Rede Globolta.

Ensimmäinen kausi järjestettiin lokakuussa 2019 ja se oli menestys. Painoksen voittaja kilpaili 23 osallistujaa vastaan. Kokki Gabriel Coelho vei kotiin 250 000 R $ ja auton.

Päinvastoin kuin vuonna 2019, nyt myös ruokakilpailussa on yhteenveto koko painoksessa. Muutoksesta huolimatta palkinto pysyy samana

Kuinka ohjelma toimii?

Aluksi sinun on tiedettävä, että ohjelmassa on Claude Troisgros ja João Batista. Kaiken kaikkiaan Mestre do Sabor 2020 -ohjelmaan osallistuu 18 henkilöä. He käyvät läpi useita haasteita ja monimutkaisia ​​vaiheita, joissa heidän on kirjaimellisesti likaantettava kätensä.

Lisäksi päästäkseen finaaliin kilpailijoiden on käytävä läpi seuraavat vaiheet:

  • Alkupala;
  • Paineessa;
  • Kaksintaistelu;
  • Uudelleenhaku;
  • Seulassa;
  • Välierät;
  • Suuri finaali.

Tiedä vähän mestareista ja joukkueen johtajista

José Avillez

Ensinnäkin, Avillez tunnetaan suuresta taitostaan ​​portugalilaisesta keittiöstä. Hänet muistetaan ennen kaikkea siitä, että hän on innovatiivinen ja aito gastronomiassa.

Lyhyesti sanottuna hän aloitti uransa keittiössä hyvin nuorena ja harjoitteli upeiden kokkien kanssa. Tällä hetkellä sillä on useita ravintoloita, joissa se työllistää satoja työntekijöitä.

Kátia Barbosa

Carioca, Kátia on kilpailun ainoa naiskokki. Ennen kaikkea hän on affektiivisen keittiön rakastaja, joka kuljettaa aina vähän historiastaan ​​ja kiintymyksestään ruokien läpi.

Hän tajusi myös rakkautensa ruoanlaittoon lapsena. Tästä huolimatta hän ei koskaan saanut astetta gastronomiassa.

Hän alkoi työskennellä tarjoilijana ja avustajana joissakin ravintoloissa ja siinä vaiheessa hän löysi itsensä kokiksi. Tällä hetkellä Mestre dos Saborin esittelyn lisäksi Barbosa omistaa myös oman yrityksen.

Leo-intohimo

Minas Gerais'n kokki omistaa myös useita ravintoloita ja hänellä on suuri ura gastronomiassa. Uteliaisuus, jonka harvat tietävät, on se, että hän on kulinaarisen referenssin lisäksi myös lääketieteen tutkinto. Hän työskenteli jopa jonkin aikaa lääkärin kanssa, mutta rakkaus gastronomiaan puhui kovemmin.

Covid-19: n aiheuttamat muutokset

Yksi Mestre do Saborin vahvista piirteistä on suuri yleisö, jossa esiintyy paljon vuorovaikutusta esiintyjien kanssa. Suurin osa toisen kauden äänityksistä alkoi maaliskuun alussa. Tästä huolimatta painosta ei kirjattu kokonaan. Uuden koronaviruksen (covid-19) pandemian takia loppuvaiheet kirjataan ilman yleisön osallistumista.

Lisäksi koronaviruksen takia kokit muuttuivat. Jo nauhoitetuissa ohjelmissa on läsnä José Avillez. Hän päätti kuitenkin elää sosiaalisessa eristyksessä Portugalissa perheensä kanssa, eikä hän ole osa seuraavia äänityksiä. Näin ollen Rio de Janeiron kokki Rafael Costa e Silva tulee paikalleen riidassa.

Mestre do Sabor 2020 -kilpailun osallistujat

“Sisäänkäyntikilvet” -vaiheen ensimmäisessä vaiheessa kilpailuun osallistuu yhdeksän osallistujaa. Aluksi kolme mestaria maistivat ruokia näkemättä kirjoittajia. Tapaa Mestre do Sabor 2020 -kilpailun ensimmäiset osallistujat.

Milena Barros

Tocantinsissa Divinópolisissa syntynyt Milena aloitti työnsä keittiössä jo varhaisesta iästä lähtien. Yhteenvetona voidaan todeta, että 34-vuotias Tocantinense valmisti ruokaa veljilleen, koska hänen äitinsä työskenteli kodin ulkopuolella.

Lisäksi hän tuli työskentelemään piikana ja lastenhoitajana. Myöhemmin se alkoi myydä myös maniokki-pohjaisia ​​tuotteita.

Eri ammatteista huolimatta hän opiskeli gastronomiaa ja onnistui avaamaan oman yrityksen Tocantinsissa. Koska hänellä oli alkuperältään maalaiskeittiö, hän päätti tehdä riisiä sianlihalla sardissa. Lopulta hän liittyi Avillez-joukkueeseen.

Júnior Marinho

Júnior syntyi Rio Brancossa Acressa ja 19-vuotiaana hän lähti vanhempiensa talosta pian sen jälkeen, kun hänestä tuli homoseksuaali. Ennen kaikkea hän oletti kokeneensa konflikteja perheenjäsenten kanssa.

Hän asuu tällä hetkellä Goiâniassa ja omistaa myös yhden kaupungin tunnetuimmista ravintoloista. Hän jatkoi muiden ammattien opiskelua, mutta gastronomiassa hän löysi soveltuvuuden ja myös onnen.

Koska hän oli osa kokkeja, jotka rakastavat pohjoisen / koillisen gastronomiaa, hän ei voinut tehdä uutta ruokaa debyyttinsä ohjelmassa: hän varmasti otti mahdollisuuden manokin gnocchi vatapá-kastikkeella. Lopuksi kaikki kokit valitsivat pohjoisen ja päättivät liittyä Kátia Barbosan ryhmään.

Moacir Santana

Kermainen Baião de dois oli ruokalaji, jonka Bahian Moacir Santana valmisti päästäksesi ohjelmaan. Varmasti hän valitsi oikean reseptin.

Tällä hetkellä hän asuu São Paulon sisätiloissa ja on työskennellyt myös useissa ravintoloissa. Yhteenvetona voidaan todeta, että Moacir löysi teini-ikäisistä rakkauden gastronomiaan. Nuori mies asui turvakodissa, jossa hänellä oli ensimmäinen yhteys keittiöön. Lopuksi kokki on osa Léo Paixãon tiimiä.

Mariana Schurt

Paranán nuorella naisella on seitsemän vuoden gastronominen ura ja ennen kaikkea valtava tausta opetussuunnitelmassaan. Kokki vaihtoi ravintoloissa Espanjassa ja työskenteli myös useissa laitoksissa. Nykyään hän on varapuheenjohtaja Corrutelassa, joka on ensisijaisesti kestävää kehitystä arvostava ravintola.

Mariana valmisti kurpitsa-agnolinia ja sai suurta kiitosta mestareilta. Hän liittyi Kátia-tiimiin.

Kaywa Hilton

Ensinnäkin on mahdotonta määritellä Kaywaa vain yhdellä lähteellä. Hän on puoliksi bahialainen ja puoliksi ranskalainen. Tietenkin geneettisestä näkökulmasta, koska hänen isänsä syntyi Bahiassa ja äitinsä Ranskassa.

Hän aloitti uransa vasta 17-vuotiaana, ja hänellä on jo paljon tarinaa kerrottavaa. Pohjimmiltaan nuori mies oli jo kokki ravintoloissa useissa maissa, mutta päätti palata kotimaahansa (Salvador). Hän aikoo avata oman laitoksensa. Lisäksi hän on täynnä odotuksia tälle vaiheelle heti ohjelman jälkeen.

Hän teki sianlihan vatsa rapuilla ja endiiveillä ja oli tyytyväinen kokkeihin. Hän sai useita kiitoksia mestareilta ja lopulta hän valitsi Avillezin.

Francisco Pinheiro

Kasvot tunnetaan Mestre dos Sabor 2020 -tapahtumassa? Meillä on myös. Varsinkin kulinaaristen ohjelmien ystävät muistavat varmasti kuuluisan ja kiistanalaisen Francisco Pinheiron, joka osallistui Master Chef Professionalsin toiseen kauteen. Kokki oli painoksen varavalio ja osoitti, että hän oli valmistautunut uuteen kiistaan.

Hänellä on laaja opetussuunnitelma, hän on työskennellyt kuuluisan ranskalaisen kokin Laurent Suaudeaun ja Alex Atalan kanssa. Hän on jo luennoinut ruoanlaittokursseista ja omistaa Michelin-tähden. Mestareiden miellyttämiseksi hän valmisti katkarapumakkaran vihreillä papuilla ja kuuluu Kátia-tiimiin.

Claudia Krauspenhar

Ensinnäkin osallistuja on jo ilmoittanut rakastavansa ostereita ja kaloja lapsuudesta lähtien. Hän sanoo, että tämä on varmasti yksi hänen suosikkiruokistaan. Joten hän teki kylkiluun savustettua pacu-kalaa, jossa oli muurahaispuuvillaa. Foz do Iguaçussa syntynyt Cláudia valmistui oikeustieteestä, mutta jatkoi sitten suurinta rakkauttaan: gastronomiaa, johon hän varmasti kuuluu.

Lisäksi hän valitsee aina luonnolliset ainesosat ja tykkää kotiruokavalikosta, sillä on jopa ravintola, jossa hän tarjoaa haute-ruokaa, mutta kuitenkin yksinkertainen ja perinteinen. Kaikki kokit valitsivat Cláudian ja lopulta päättivät seurata Avillezia.

Lydia Gonzalez

Toinen ensi-iltaan osallistuja on 35-vuotias Rio de Janeiron kokki Lydia Gonzalez. Hän aloitti gastronomian isänsä tuella, joka ei voi pysyä tyttärensä menestyksessä.

Kokin lisäksi hän rakastaa vierailla uusissa paikoissa. Itse asiassa hän on asunut useissa Brasilian osavaltioissa ja jopa maan ulkopuolella. Hän asuu tällä hetkellä Petrópolisissa, jossa hän omistaa kulinaarisen laitoksensa.

Ollakseen yksi Mestre dos Sabor 2020 -tapahtuman osallistujista, hän muuten teki meribassista crudon cajá-graniitilla. Hän liittyi Léo Paixãon ryhmään.

Álvaro Gasparetto

Álvaro Gasparetto on toinen Mestre dos Sabor 2020 -ohjelmaan osallistuja. Hän valmisti savustettua sianlihaterriiniä lisukkeineen.

Lyhyesti sanottuna hän opiskeli Sveitsissä. Sen lisäksi, että rakastaa keittiötä, hän on myös intohimoisesti urheilua. Ennen kaikkea hän harjoittaa Jiu-jitsua, on 29-vuotias, on kotoisin Mogi das Cruzesista, mutta asuu Goiâniassa. Hän valitsi kokin Léon, koska hänen mielestään he työskentelevät samalla tavalla.

Lopuksi Gasparetto on työskennellyt useissa paikoissa. Lisäksi hän on jo osallistunut ruokakilpailuihin Brasilian ulkopuolella. Tänään hän omistautuu kokonaan Parrilla-ravintolalle, jossa hän työskentelee pääasiassa uruguaylaisen keittiön kanssa.

Uudet osallistujat

Joukkue on nyt valmis, kaikki Mestre do Sabor 2020 -kilpailun osallistujat on jo esitelty ja voit varmasti tavata heidät kaikki. Lopuksi, katso muut 18 osallistujaa.

Dário Costa

Dário Costa ei ole yleinen osallistuja tällä Masters of Flavor -kaudella: hän oli mukana MasterChef Professionalsin 1. kaudella, joka on kilpailijan, Bandin kuuluisa todellisuus. Hän asuu Guarujá'ssa ja liittyi ohjelmaan lautasen "Peixe do Dia with Banana Scales, Lemon Craco and Taioba" kanssa.

Arthur Pendragon

Bahialainen Arthur Pendragon avasi Chef em Casan, joka on kotiinkuljetuspalvelu lounaslaatikoihin. "Ravioli de Maniçoba ao Molho de Moqueca" oli vastuussa sen osallistumisesta ohjelmaan ja on varmasti yksi syy sen menestykseen.

Jackie Watanabe

São José do Rio Pretosta alkaen Jackie Watanabe on Arumã-ravintolan kokki. Hän ei luultavasti olisi ollut yksi ohjelman osallistujista, ellei hänen “Moqueca de Camarão com Pirão de Wasabi na Taioba e Farofa de Banana”.

Caio Soter

Belo Horizontessa syntynyt Caio Soter vastaa Alma Chef -ravintolasta. Lisäksi päästäkseen ohjelmaan hän teki "Arroz de Quintal".

Mel Freitas

Ensinnäkin Ceara avasi Landelina-kotiruokaravintolan vuonna 2019. Hanke toteutettiin hänen isoäitinsä kunniaksi Praia do Preá. Mitä esitit päästäksesi ohjelmaan? "Tonnikala".

Gi Nacarato

Bahian, pääkaupungista Salvadorista, Gi Nacarato on Esquina do Futuro -ravintolan alakokki. Päästäkseen ohjelmaan ja ennen kaikkea kilpailemaan palkinnosta, hän valmisti ruokalajin ”O Sertanejo”.

Ana Zambelli

Luultavasti et tiedä, mutta Ana Zambelli osallistui Ana Maria Bragan esittelemään verkoston ohjelmaan ”Super Chef”, todellisuusnäyttelyyn ”Mais Você”.

Kokinsa lisäksi paulista on myös opettaja. Hän opettaa kokkaustunteja Gourmet-instituutissa.

Lopuksi hän tuli ohjelmaan kiitos “Cuscuz Paulista em Texturas”.

Bruno Hoffmann

Ensinnäkin Bruno Hoffmann on kotoisin São Paulosta. Hänellä on varmasti jättimäinen kokemus, koska hän on työskennellyt monissa eri ravintoloissa. Ennen kaikkea "Tortelli de Queijos Brasileiros, Tomate e Azeitona" oli porttisi ohjelmaan.

Serginho Jucá

Viimeinen 18 osallistujasta on varmasti yksi valmistautuneimmista. Ensinnäkin, syntynyt Maceiósta, hänellä on ollut ravintola Alagoasissa vuodesta 2019 lähtien. Ennen kaikkea hänellä on luottamus siihen, että hän voi olla Mestre do Sabor 2020 -lehden osallistujien joukossa, painoksen voittaja. Lopuksi hän tuli "Tapioquinha de Sirin ja hänen maaliensa" ansiosta.

Piditkö artikkelista Mestre do Sabor 2020 -kilpailun osallistujista? sitten luki myös: Claude Troisgros, kuka se on? Elämäkerta, ura ja polku televisiossa ja Batista, kuka se on? Kokki Clauden keittiökumppanin elämäkerta ja ura

Lähteet: Gshow-työtön José Avillez

Kuvat: Globo Tribuna do Ceará Pleasures of the table Pinterest Total gift

Uusimmat viestit

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found