Olet luultavasti kuullut krepistä, mutta tiedätkö mikä se todella on? Voimme sanoa, että pohjimmiltaan se ei ole muuta kuin ohukainen ja tapioka. Lisäksi resepti perustuu kahteen pääainesosaan: muniin ja maniokikumiin. Jopa muna voidaan myös korvata maidolla (jopa soijalla).
Sen lisäksi, että krepiokalla on hyvin vähän kaloreita ja se on täydellinen pitämään ruokavaliota. Astia on vapaa gluteenista ja rasvoista, ja se on hiilihydraattien lähde, joka ei aiheuta liikaa rasvojen kertymistä. Näin ollen se on yksi terveellisistä hiilihydraattivaihtoehdoista erityisesti aamiaisella.
Crepioca on funktionaalinen ruoka, jolla on aineenvaihdunta-, fysiologisia tai hyödyllisiä vaikutuksia terveyteen. Lisäksi on pidettävä silmällä, koska vaikka ne olisivat vähän kaloreita, ne tulisi silti kuluttaa pieninä annoksina päivittäin. Ennen kaikkea se on erittäin dynaaminen ruoka, joka voi toimia sekä makeana että suolaisena.
Kun olet sanonut kaiken, haluatko oppia tekemään tämän kauniin reseptin kotona? Olemme erottaneet viisi erilaista tyyppiä, jotta voit testata kotona ja pysyä mukana hyvässä ruokalajissa ja hyvässä ruokavaliossa.
Katso 5 kreppi-reseptiä ruokavalion tehostamiseksi
Crepioca sopii yksinkertaisesti
Ainekset
Ensin tarvitset 2 rkl seulottua maniokikumia ja 1 muna. Lisäksi voit korvata munan 50 ml: lla valitsemaasi maitoa. Tämä vastaa 3 ½ ruokalusikallista maitoa.
Tapa tehdä
Ota ensin kaikki ainesosat paistinpannuun ja paista molemmat puolet matalalla lämmöllä. Jos haluat täyttöä, voit käyttää pastaa tai jopa juustoa (vähiten rasvaa).
Crepioca-kana
Ainekset
Ensin tarvitaan 1 muna (tai 50 ml maitoa) ja 2 rkl seulottua maniokikumia. Tarvitset lisäksi 4 rkl silputtua kanaa, 2 rkl kevyttä juustoa, ½ hienonnettua tomaattia ilman siemeniä ja 2 rkl maissia.
Tapa tehdä
Yhdistä muna ensin seulotulla maniokilla. Paista molemmat puolet paistinpannussa ja aseta lautaselle. Sekoita loput ainekset taikinan täyttämiseksi. On valmis.
Raejuusto sopii kreppiin
Ainekset
Ensin tarvitaan 2 rkl seulottua maniokikumia ja 1 muna (tai 50 ml maitoa). Tarvitset myös hienonnettua raejuustoa ja hienonnettua parsakaalia.
Tapa tehdä
Valmistele taikina ensin 2 rkl seulottua maniokikumia ja 1 muna (tai 50 ml maitoa). Paista molemmin puolin paistinpannussa ja aseta lautaselle. Käytä täytteenä hienonnettua raejuustoa ja hienonnettua parsakaalia. Mitään ei ole, voit käyttää sitä haluamallasi tavalla.
Crepioca fit banaanikarkkeja kanelilla
Ainekset
Ensin tarvitset 2 rkl seulottua maniokikumia, 1 tl kaakaojauhetta ja 1 muna (tai 50 ml maitoa). Lisäksi tarvitset keskipitkän viipaloidun banaanin ja kanelin.
Tapa tehdä
Korjaa taikina ensin seulotulla maniokilla, jauhemaisella kaakaolusikalla ja kananmunalla. Paista molemmin puolin lämmitetyssä paistinpannussa. Varata. Leikkaa täytteenä keskipitkä banaani viipaleiksi. Sulje asettamalla tyhjä sivu banaanien kanssa. Lopuksi "ripottele" hieman kanelijauhetta taikinan päälle.
Tonnikalan ohukainen juustoaine
Ainekset
Ensin tarvitset 2 rkl seulottua maniokikumia ja 1 muna (tai 50 ml maitoa). Tarvitset lisäksi 1 rkl juustoa ja 2 tonnikalaa.
Tapa tehdä
Valmista taikina käyttämällä 2 rkl seulottua maniokikumia ja 1 muna (tai 50 ml maitoa). Paista molemmin puolin lämmitetyssä paistinpannussa. Käytä täytteenä juustoa ja tonnikalaa.
Piditkö tästä artikkelista? Sitten pidät myös tästä: Joustava ruokavalio: mikä se on, miten se tehdään, ruoat ja korvaukset
Lähde: Tudo Gostoso Pan Therapy Home Remedy
Kuvat: Jornal de Cá Tudo Gostoso -päivän resepti keittiön opasportaalin mitaleista
