Oletko koskaan tavannut jonkun, joka ei pidä ranskalaisista? Ja joku, joka välttää syömästä tätä upeaa välipalaa paistamisen ja tyhjien kaloreiden määrän vuoksi? Toinen tapaus on paljon yleisempi, eikö olekin?
Mutta niille, jotka elävät ruokavaliolla ja haluavat syödä aika ajoin jotain maukasta, meillä on hyviä uutisia: on mahdollista valmistaa herkullinen ja laiha mikroaaltouuniperuna-siru, koska öljyä ei tarvitse käyttää rapeaksi. . Mielenkiintoista, eikö olekin?
Ranskalaisten perunoiden salaisuus mikroaaltouunissa, kuten näette, on saada ohuita viipaleita, joita paistetaan mikroaaltouunissa, kunnes ne ovat kevyesti paahtuneita ja rapeaa. Onko jotain parempaa?
Onko se todella maukasta?
Ja jos luulet, että tämä resepti voi olla “ansa”, usko minua, ranskalaisten maku mikroaaltouunissa on loistava. Raikkauden lisäksi se on mahdollista maustaa monin eri tavoin käyttämällä vähän oliiviöljyä, esimerkiksi Himalajan tai tavallista suolaa ja erilaisia yrttejä aromin ja maun antamiseksi.
Lisäksi resepti näyttää hyvältä perunoiden, asterix-perunoiden, bataattien ja niin edelleen. Muut vihannekset ja mukulat, kuten kesäkurpitsa, näyttävät myös hyvältä, jos ne valmistetaan samalla tavalla, ja antavat maukkaan, terveellisen, vähäkalorisen välipalan.
Opi tekemään ranskalaisia perunoita mikroaaltouunissa ilman öljyä:
Mitä tarvitaan?
1 kg perunaa (valintasi mukaan)
Öljy
Suolaa maun mukaan
Yrtit
Kuinka tehdään?
Valmistellaksesi ranskalaisia mikroaaltouunissa, sinun on viipattava perunat mahdollisimman ohuiksi. Tämä saavutetaan kasvisleikkurilla, moniprosessorilla tai jopa erittäin terävällä veitsellä.
Ota sitten perunaviipaleet paistettuun veteen. Muutaman minuutin liotuksen jälkeen perunoiden ylimääräinen tärkkelys poistuu, mikä saa ne "paistamaan" nopeammin. Sitten sinun on huuhdeltava perunat ja kuivattava ne puhtaiden teepyyhkeiden avulla.
Aseta sitten viipaleet paperipyyhkeelle, jättäen kohtuullinen tila niiden väliin. Myöskään viipaleiden ei pitäisi koskaan olla päällekkäin.
Mausta käyttämällä tippa oliiviöljyä viipaleiden päälle, ripottele maun mukaan suolaa ja valitsemiasi aromaattisia yrttejä, kuten rosmariini, oregano ja niin edelleen. Jos pidät siitä, myös hieman mustapippuria menee hyvin.
Aseta mikroaaltouuniin täydellä teholla 3 minuutiksi. Käännä pyökkipuut ympäri ja aseta uuni 50%: n teholle vielä 3 minuutiksi. Toista prosessia tarvittaessa vielä minuutin ajan, kunnes viipaleet ovat paahtuneet.
Joten, opitko tekemään ranskalaisia perunoita mikroaaltouunissa? Joten on mahdollista, että pidät heille myös tästä säestyksestä: Kuinka tehdä paistettua kananmunaa ilman öljyä käyttämällä vain vettä.
Lähde: Vix, Globo Rural Magazine, Mega Curioso, Pinterest
