Porkkanakakku on herkku, joka miellyttää suurta yleisöä, eikö olekin? Olipa aikuinen vai lapsi, tuo maku tuo lämpöä, eikä ole ketään, joka ei pidä siitä. Joten, aiotko käydä kotona tai haluatko miellyttää jotakuta? Tee tämä resepti, joka harjoittelun lisäksi on maukasta.
Tämä on kuitenkin tyypillinen mummon resepti vehnäjauhoista, sokerista ja kaikesta, mikä on oikein kauniissa kakussa. Täältä löydät kuitenkin 6 reseptiä porkkanakakulle ilman vehnäjauhoja. Tässä olemme myös esittäneet 6 erilaista suklaajäätelöreseptiä kakkua varten.
Mutta pidätkö silti suklaakakkusta? Ei hätää, opi kevyen ja pörröisen suklaakakun resepti
Jotkut ihmiset vaativat, että he eivät saa porkkanakakkua oikein. Vaikka se on helppo resepti eikä vaadi tarkkoja mittauksia, ylimääräinen porkkana voi punnita taikinan. Seuraa sitten reseptiä ja kerro meille kokemuksesi.
Yhteenvetona voidaan todeta, että tämän reseptin valmistaminen kestää noin 20 minuuttia ja palvelee keskimäärin 8 ihmistä, joilla kaikilla on alhaiset kustannukset ja vähäiset vaikeudet.
Porkkanakakku
Pastan ainesosat
- 270 grammaa porkkanoita puhdistuksen ja pesun jälkeen (noin 3 keskipitkää porkkanaa)
- 200 ml Auringonkukkaöljyä
- 3 munaa
- 360 grammaa sokeria tai 2 kupillista teetä - täällä hän pyytää 400 grammaa, mutta pidän siitä paremmin, kun makeiset ovat vähemmän makeita;
- 240 grammaa Vehnäjauhoa tai 2 kupillista teetä
- 8 grammaa jauhehiivaa tai 2 teelusikallista
Kuinka tehdä taikina
Rasvaa ja jauhaa kakkupannu. Vatkaa sitten porkkanoita, öljyä, munia ja sokeria tehosekoittimessa noin 5 minuutin ajan. Aseta nyt kulhoon ja lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe. Lopuksi sekoita.
Lopuksi paista 180 ° C: ssa noin 50 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhdas kakun sisältä.
Ainekset ganache
- 170 grammaa puol tummaa suklaata (56%) hienonnettuna
- 1 rkl glukoosia tai hunajaa
- 100 grammaa suolatonta voita
Kuinka valmistaa ganache
Kiehauta voi ja glukoosi. Kaada sitten hienonnettu suklaa. Odota nyt 3 minuuttia ja jatka, kunnes se on tasainen.
Lopuksi heitä se kakun päälle.
Vaihtoehtoinen kuorrutus kakulle
Ainesosa:
- 1 rkl voita
- 3 rkl jauhettua suklaata
- 1 kuppi teetä
- 1 kuppi (teetä) maitoa
Kuinka tehdään:
Kaada ensin voi, suklaajauhe, sokeri ja maito kulhoon ja sekoita sitten. Tuo sitten seos tuleen ja jatka sekoittamista, kunnes saat kermaisen koostumuksen. Kaada sitten siirappi kakun päälle.
Ja tietysti, tämä ei ole ainoa olemassa oleva suklaatyyppi. Voit valita useista muista resepteistä, jotka luetellaan tässä toisessa viestissä täällä.
Jos sinulla on vielä kysyttävää reseptistä, katso video
Lähde: daninoce, kaikki herkullisia
Kuvat: daninoce, rodrigo e beta, panelinha
