Jos haluamme jotain, se on ruokaa. Brasilia on täynnä heitä. Feijoada antaa vanhan hyvän coxinhan, rakastamme brasilialaisia makuja ja herkkuja.
Jos aiomme valita tyypillisiä ruokia tietyille lomille, kuolemme nälästä. Kuka ei rakasta salpicãoa joulun tai pääsiäisen suklaissa. Mutta on päivämäärä ja sen reseptit, joista Brasilia ei tiedä paljoakaan: kiitospäivän ruokia.
Kiitospäivä, päivämäärän alkuperäinen nimi, tehtiin kiittämään Jumalaa hyvistä asioista, joita tapahtui rukousten ja juhlien kautta.
Se alkoi vuonna 1621 New Englandin alueen uudisasukkailla, joilla oli hyvä sato, mutta puolueesta tuli virallinen vasta vuonna 1941, kun entinen Yhdysvaltain presidentti Franklin Roosevelt julisti marraskuun neljännen torstain kiitospäivänä.
Nykyään hänet tunnetaan upeista paraateistaan ja herkullisista juhlistaan. Olemme valinneet tyypillisiä ruokia nautittavaksi.
Katso 6 kiitospäivän ruokaa
Peru (Turkki)
Aloitamme kiitospäivän pääruokalla. Herkullisella kalkkunalla on kaksi vaihtoehtoa valmistautumiseen. Se voidaan paahtaa tai paistaa upottamalla, yleensä tarjoiltuna kokonaisena, jauhojen ympärillä tai täytteessä. Tämä ruokalaji on illallisen tähti, joten et voi unohtaa sitä.
Täyte
Jos se ei ole hyvä farofa, kalkkunan täyte voi olla täytettä, hienonnettua leipää ja mausteita, sipulia, muiden ainesosien joukossa. Sitä voidaan käyttää myös säestyksenä, jos haluat, voit myös kutsua sitä jumalien sekoitukseksi.
Perunamuusi
Pääruoan ohella sose voi tulla perinteisellä tavalla tai erityisillä ainesosilla, jotta siitä tulisi vielä herkullisempi. Pekonin, valkosipulin, sipulin ja juuston lisäykset ovat myös yleisiä.
Kastike
Kastike, tai lihakastike, on yleistä maissa, jotka asuttavat englanti, ja sitä tarjoillaan myös sinä päivänä kaadettavaksi kalkkunan päälle. Itse asiassa kastike on valmistettu itse kalkkunan rasvasta. Sitten lisätään voita, jauhoja sakeuden lisäämiseksi ja mausteita.
Kurpitsapiirakka
Jälkiruoka-aika on tullut. Pumpkin pie on yksi päivämäärän perinteisimmistä tuotteista. Sen ainesosina on yleensä muun muassa munia, jauhoja, sokeria, kanelia, vanilja-esanssia. Ja uskokaa minua, se on ainutlaatuinen ilo.
Karpalohillo / hillo (karpalokastike)
Karpaloa (tai mustikkaa Brasiliassa) käytetään kiitospäivänä tarjoiltavan hillon (tai hillon, Brasiliassa) pääainesosana. Se voi myös seurata lautasella olevia suolaisia ruokia antamaan maulle katkeran makean kontrastin.
Piditkö tästä artikkelista? Joten pidät myös tästä: Kuinka tehdä koristeltuja joulun evästeitä kotona
Lähde: Skill
