Ensinnäkin tämänhetkinen aihe on makea ja maukas. Pohjimmiltaan se on aihe, josta kaikki pitävät ja kaikki haluavat. Joten, jos sanoit jälkiruoka, sait sen oikein. Nyt asia kuitenkin määritellään reseptissä mansikoilla. Kuten idea? Jos on, niin tule mukaan, koska nämä reseptit ovat nyt tulossa ulos uunista.
Keskustelu on nyt vakava, erittäin vakava. Varsinkin ruoan suhteen se on jo ihanaa, nyt se on jälkiruoka, se on loistava. Loppujen lopuksi tämä on kultaseni, ja kaikki haluavat sitä, jopa se henkilö, joka juuri sanoi: "Luulen räjähtävän kuinka paljon söin."
Pohjimmiltaan jälkiruokamme ovat tänään tarkempia, kaikki ovat mansikoiden kanssa. Siksi päätimme täsmentää tämän punaisen hedelmän, koska tiedämme, että se on myös yksi rakastetuimmista jälkiruokissa. Vielä enemmän, mansikka sisältää runsaasti vitamiineja, kuten C, A, E, B5 ja B6 sekä mineraaleja, kuten kalsiumia, kaliumia, rautaa, seleeniä ja magnesiumia.
Sen lisäksi, että se on Euroopasta peräisin olevaa sitrushedelmää, se sisältää myös vain 38 kaloria 100 grammaa kohden. Itse asiassa se on myös runsaasti flavonoideja. Mitkä ovat tärkeitä antioksidantteja ihmisorganismille.
Joka tapauksessa, nyt sinulla ei ole syytä olla tekemättä näitä upeita reseptejä, jotka olemme valinneet sinulle. Tule kanssamme.
6 reseptivinkkiä mansikoilla
1- Mansikka-mousse-piirakka-resepti
Ainekset:
Hiilihapotettu mansikkavoide:
- 2 ja ½ kupillista (teetä) valkoista suklaata
- 1 kuppi (teetä) mansikkahilloa
- 2 kuppia (teetä) tuoretta kermavaahtoa kiinteäksi kermavaahdoksi.
Pohja:
- ¼ kuppi (teetä) murto-osaa valkoista suklaata
- 1 paketti maissitärkkelyskeksiä
- 7 rkl maitoa
Kattavuus ja sisustus:
- 1 ja ½ kuppi (teetä) mansikkahilloa
- 1 laatikko tuoreita mansikoita
Valmistelutila:
Hiilihapotettu mansikkavoide:
Sulata ensin valkoinen suklaa kaksinkertaisessa kattilassa ja sekoita mansikkahillo. Lisää sitten kermavaahto herkällä tavalla, kunnes se on sileä. Pitä sen jälkeen jääkaapissa, jotta se korjataan.
Pohja:
Aseta sitten pergamenttipaperiarkille halkaisijaltaan 25 cm: n rengas. Sulata sitten fraktioitu valkosuklaamaustettu päällyste kaksoiskattilassa ja levitä se renkaan sisään. Anna lopuksi sen kiteytyä.
Jaa nyt maitoon kostutetut evästeet, peitä hiilihapotetulla mansikkavoiteella ja tasoita pinta hyvin. Lopuksi jääkaapissa noin tunnin ajan tai pakastimessa 30 minuuttia.
Asennus:
Viimeinen hetki. Levität mansikkahillon piirakan päälle ja palaat jääkaappiin vielä 10 minuutiksi. Lämmitä sitten rengas puhalluspolttimella tai kuumalla kostealla liinalla ja poista se sitten.
Joka tapauksessa, nyt voit sisustaa haluamallasi tavalla tuoreilla mansikoilla.
2- Resepti jääkakulle mansikkakermalla
Ainekset:
- 2 ja 1/2 kupillista vehnäjauhoja
- 1 kuppi (teetä) liukoista suklaajauhetta
- 1 ja 1/2 kupillista (teetä) sokeria
- 1 kuppi (tee) voita
- 3 munaa
- 2 kuppia lämmintä maitoa
- 2 rkl leivinjauhetta
- Voi ja jauhot voiteluun
- 1 kuppi (teetä) maitoa taikinan kostuttamiseksi
Kerma:
- 1 tölkki tiivistettyä maitoa
- 3 kupillista teetä
- 1 rkl voita
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1 ja 1/2 kuppi (teetä) puolittuneita mansikoita
- Kokonaisia mansikoita maustettavaksi koristeeksi
Valmistelutila:
Voita ensin kaikki taikinan ainesosat tasaiseksi. Kaada sitten lyöty sisältö keskikokoiseen suorakaiteen muotoiseen pannuun, joka on vuorattu voideltuun pergamenttipaperilla ja paista keskipitkässä uunissa 35 minuuttia.
Nyt voit täyttää kaikki ainesosat pannulla ja sekoita hyvin, ennen kuin nostat sen korkealle lämmölle, sen jälkeen, kun laitat sen tuleen, kunnes se sakeutuu.
Sitten pura ja leikkaa taikina kahtia, sitten kostuta se puolella maitoa, täytä se puolella kermaa, laita toinen osa taikinasta päälle, kostuta se uudestaan maidolla ja peitä lopuksi muulla kerma.
Joka tapauksessa kärki on koristella kokonaisilla mansikoilla. Koristelun jälkeen jääkaapissa 1 tunti.
3- Resepti mansikkapiirakalle kermalla
Ainekset:
Pasta:
- 1 ja s kupillista tomusokeria
- 2 kuppia vehnäjauhoja
- 1 ripaus suolaa
- 130 g kuutioiksi voita
- 1 muna
Täyttö ja peitto:
- 120 ml tuoretta kermaa
- 250 g hienonnettua valkoista suklaata
- 30 g maissiglukoosia
- Sitruunan kuori
- 4 mansikkalaatikkoa
- 1 laatikko jauhemaista gelatiinimaustettua mansikkaa
Valmistelutila:
Sekoita kulhoon a priori jauhot, sokeri ja suola. Lisää sitten kuutioitu voi ja sekoita sormenpäilläsi, kunnes siitä muodostuu jauhoja. Lisää muna ja vaivaa, kunnes se muodostaa homogeenisen massan. Lisää tarvittaessa 1-2 ruokalusikallista jäähdytettyä vettä.
Kun taikinalla on sakeus, aseta se muovipussiin, avaa se rullalla ja jäähdytä sitten 30 minuuttia.
Kun olet poistanut jääkaapista, vuoraa matala pannu, jonka halkaisija on 25 cm, pistele haarukalla kokonaan, aseta pergamenttipaperiarkki päälle ja levitä pavut. Kun olet valmis, aseta se uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 15 minuutiksi. Poista sitten paperi ja pavut ja paista vielä 15 minuuttia kullanruskeaksi.
Keitä kerma maissiglukoosin kanssa ja poista lämmöltä. Lisää sitten seos hienonnetun suklaan päälle ja sekoita, kunnes saat homogeenisen massan. Pian sen jälkeen lisää sitruunankuori ja anna sen jäähtyä.
Lopuksi täytä taikina ja aseta mansikat päälle. Valmista mansikka gelatiini valmistajan ohjeiden mukaan ja kaada se päälle. Joten jääkaapissa ja jätä se siihen, kunnes on aika palvella.
4- Yksinkertainen resepti suklaakakkua mansikalla
Ainekset
Pasta
- 5 munaa
- 1/2 kuppi teetä
- 1 kuppi vehnäjauhoja
- 3 rkl jauhettua suklaata
- 1/2 rkl leivinjauhetta
Täyte ja peitto
- 1 tölkki tiivistettyä maitoa
- 2 toimenpidettä (tölkkiä) maitoa
- 1/2 kuppi (teetä) maissitärkkelystä
- 2 tablettia puol tummaa suklaata
- 1 tölkki kermaa ilman seerumia
- 1 pieni laatikko mansikoita (300 g)
Valmistelutila:
Voita ensin suklaakakku taikinaan munanvalkuaiset lyömättä, lisää munankeltuaiset, sokeri ja voita hyvin. Pian sen jälkeen sammuta sekoitin, sekoita jauhot, seulottu suklaa ja leivinjauhe hitaasti.
Aseta se sitten keskikokoiseen pyöreään muotoon, halkaisijaltaan noin 24 cm, on tärkeää voidella ja jauhaa. Ja paista keskikorkeassa uunissa 200 ° C: ssa noin 40 minuuttia.
Nyt suklaakakun täyttämistä ja päällystämistä varten erota mansikat.
Koristele leikkaamalla loput mansikat viipaleiksi ja varaa se. Aseta sitten tiivistetty maito, maito ja maissitärkkelys pannulle, kuumenna lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se sakeutuu. Varo sakeutumasta. Poista lopuksi lämmöltä ja lisää sitten tabletti puolitummaa suklaata.
Sekoita hyvin, kunnes suklaa sulaa ja sulautuu voiteeseen.Jos jäähtynyt, sekoita kerma.
Nyt voit jakaa kakun taikinan kahteen osaan, täyttää puolet kerma ja mansikat ja peittää sitten loput kerma. Aseta lopuksi toinen puoliksi tumman suklaan tabletti, joka on raastettu paksuun viemäriin, ja koristele varaamillasi kokonaisilla mansikoilla.
HisTämä on yksi herkullisimmista mansikkaresepteistä.
5- Käytännöllinen resepti mansikkajuustokakulle
Ainekset:
- 1 paketti maissitärkkelyskeksiä
- 1/2 kuppi sokeriteetä seulotaan
- 100 g voita tai margariinia huoneenlämmössä
- 400 g tuorejuustoa
- 1 tölkki tiivistettyä maitoa
- 3 munaa
- 230 g mansikkahilloa
Valmistelutila:
Ensinnäkin voitat evästeen tehosekoittimessa, kunnes siitä tulee jauhoja. Lisää sitten sokeri ja voi. Lisäyksen jälkeen voit vaivata sitä, kunnes siitä tulee jauhoja.
Kun käännät jauhoja, puristat ne irrotettavan pannun pohjaan. Ota nyt tehosekoitin ja voita kermajuusto, tiivistetty maito ja munat. Kun olet muuttunut kermaksi, kaada se taikinan päälle ja lisää se mansikkahillon kanssa.
Laita joka tapauksessa keskikokoiseen uuniin 30 minuutiksi.
Varmasti, olet erittäin onnistunut tämän reseptin jälkeen mansikoilla.
6- Ruokavalio mansikkahousu resepti
Ainekset:
- 1 kuppi (teetä) mansikoita
- 2 laatikkoa ruokavalion mansikka gelatiinia
- 4 rasvatonta luonnollista jogurttia
Valmistelutila:
A priori, ihanteellinen on pestä mansikat, sitten voit pilkkoa ne kuutioiksi. Valmista sitten gelatiini valmistajan ohjeiden mukaan ja vie valmis jääkaappiin, kunnes se on kiinteä.
Kun se on sakeutta, kaada se sekoittimeen hienonnettujen mansikoiden kanssa jogurtin kanssa, anna sen lyödä hyvin. Sitten voit nyt jaella yksittäisiin kosteaihin kulhoihin.
Jätä lopuksi jääkaappiin muutamaksi tunniksi, jotta se olisi johdonmukaisempaa. Kun se on, se on valmis tarjoilemaan.
Helppo, helppo, eikö olekin?
Jopa ihmisille, jotka eivät voi tehdä asioita sokerilla, on resepti mansikoille. Nyt vain panna se käytäntöön. Älä viitsi?
Jos pidit tästä mansikka-reseptimateriaalista ja haluat silti lisää jälkiruokaideoita, meillä on lisää vinkkejä sinulle: Helppo jälkiruoka, 12 reseptiä tekemättä pelkäämättä virheitä
Lähteet: Vix
Kuvat: Vix, Delish, BBC, Keittiöopas, Vix
