Sitruuna jääkaapissa - kuinka varastoida, säilyttää ja kuluttaa aikaa

Puolet sitruunasta jäljellä, mitä nyt? Ensinnäkin sinun on asetettava se jääkaappiin. Itse asiassa useimmat ihmiset pitävät hedelmiä jääkaapissa, mieluiten leikattu jääkaapissa. Mutta tiesitkö, että tähän on oikea tapa?

Sitruuna on varmasti monipuolinen ja sitä käytetään laajalti brasilialaisessa keittiössä. Tämä johtuu siitä, että hedelmiä käytetään mausteisiin, astioiden puhdistamiseen ja resepteihin, kuten mousseen, piirakoihin ja kakkuihin. Vielä enemmän, sitruuna on aina ostoskorissa, ja siksi jätteet päätyvät myös yleiseksi.

Tällä tavalla opimme hieman enemmän sitruunan säilyttämisestä jääkaapissa, hoidosta ja oikeasta tavasta varastoida sitä. Tämä johtuu siitä, että on myös ymmärrettävä kulutusaika ja miten hedelmä reagoi sadonkorjuun jälkeen kuluneisiin prosesseihin.

Sitruuna jääkaapissa

Pohjimmiltaan ruoka on varastoinut energiaa auringosta, maasta tai kosmoksesta. Ainoastaan ​​vihannesten valtakunta kerää nämä energiat altistuessaan niille, toisin kuin eläinkunta, joka eliminoi ne.

Siten kun hedelmä käy läpi sadon, se alkaa menettää energiaominaisuutensa, koska nämä koostumukset vaihtelevat varastoinnin, ilmaston ja muiden olosuhteiden mukaan yleensä. Tässä mielessä leikkaamisen, käsittelyn tai kulutukseen valmistamisen jälkeen nämä elintarvikkeet menettävät elinvoimansa hyvin nopeasti, ehkä tunneissa, minuuteissa tai jopa sekunneissa.

Tästä syystä on erittäin tärkeää kuluttaa ne kuuden tunnin kuluessa leikkaamisen jälkeen. Joten leikkaa vain hedelmä, kun tiedät jo, mitä aiot tehdä sen kanssa, sekä tarvitsemasi määrän.

Kuinka säilyttää ja säilyttää?

Kun säilytämme puolet sitruunasta, vesimelonista tai appelsiinista jääkaapissa, tämä ruoka kuihtuu, pehmenee, muuttaa väriä ja menettää laadunsa, kunnes se pilaa lopullisesti.

Ajatus on kuluttaa silloin, kun se leikataan. Mutta jos se sattuu jäämään, voit ottaa puolet sitruunasta ja laittaa sen lautaselle, posliinipannuun tai lasin pohjaan. Sitruunan on siis oltava alaspäin valon ja hapen välttämiseksi.

Lisää lopuksi aurinkovettä peittämään leikattu pinta. Tämä toimii eristeenä estämään ruoan hapettumista. Tämä tekniikka ei tietenkään ole 100%, mutta se auttaa vähentämään energian menetystä. Aseta lopuksi jääkaappiin lähempänä jäätä, ei aivan pakastimeen.

Toinen vaihtoehto on hermeettiset pussit, ne, joilla on lukko kiinni, tunnetaan paremmin nimellä vetoketju. Sitruunoiden pitäminen näissä pienissä pusseissa auttaa säilyttämään ne jääkaapissa, ne kestävät pidempään ja pystyvät pitämään hedelmien mehun. Näitä myydään supermarketeissa tai pakkausliikkeissä.

Ennen kaikkea muista kuluttaa jääkaapissa varastoitu sitruuna mahdollisimman pian, käytä sitä heti kun sinulla on mahdollisuus. Anna etusija vanhemmille hedelmille, ehkä hyvä vaihtoehto on tehdä uusia reseptejä sitruunalla, jotta vältät tuhlausta ja miellyttät silti perheesi kitalaita.

Lopuksi, mitä mieltä olit tästä artikkelista? Joten, käytä tilaisuutta tarkistaa myös tämä: Vaihda riisi, miten se tehdään? 10 ruokavaihtoehtoa + 3 perusreseptiä

Lähteet: Vix, Isabela, Sweet Lemon ja Everything Yummy

Kuvat: SPDM, Produk, Youtube ja Arimavideo

Uusimmat viestit

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found