Hyvin rajoittavat ruokavaliot, jotka lupaavat ihmeellisiä tuloksia lyhyessä ajassa; ne ovat todellinen avain epäonnistumiseen taisteluita vastaan. Tämä johtuu siitä, että nälkää ja halu syödä maukkaampaa ruokaa ei ole kaikkein tehokkain tapa ruokien uudelleenkoulutukseen ja kehon muuttamiseen.
Siksi nykyään toiminnalliset reseptit ovat lisääntymässä, ja ne tuovat ruokaan ruokaa, mutta korvaavat ravinnepitoiset ainesosat, kuten vehnäjauhot; rikkaammille ja ravitsevammille. Hyviä esimerkkejä tästä ovat jauhattomat porkkanakakun reseptit, jotka luetellaan tämän päivän tarinassa.
Kuten näette, on resepti porkkanakakulle ilman vehnäjauhoja jokaiseen makuun: kaurahiutaleiden, mantelijauhojen, riisikerman ja appelsiinimehun kanssa. Nämä reseptit ovat erinomainen hiilihydraattilähde, ravitsevat ja ne voidaan sisällyttää ruokavalioon esimerkiksi ennen harjoittelua.
Mutta tietysti ei kannata investoida kakku taikinaan ilman vehnäjauhoja ja punnita kätesi perinteiseen suklaakastikkeeseen, vai mitä? Jos haluat sulauttaa elämää ja antaa sille ilme porkkanakakkuusi ilman jauhoja, valitse vähärasvaiset siirappireseptit, jotka on valmistettu heraproteiinista, kaakaojauheesta, steviasta ja muista hyvistä ainesosista, kuten olet jo tarkistanut täällä, täällä ja täällä.
Katso 6 herkullista jauhamatonta porkkanakakku-reseptiä:
1. Resepti jauhottomalle porkkanakakulle omenalla
Mitä tarvitaan?
3 keskikokoista porkkanaa;
1 kuppi omenamehuteetä;
2 kuppia riisikermateetä
3/4 kuppi teetä soijaöljyä;
3 munaa;
1 rkl leivinjauhetta.
Kuinka tehdään?
Anna uunin lämmetä keskilämmöllä. Aloita resepti lyömällä porkkanat, mehu, öljy ja munat tehosekoittimessa. Vatkaa hyvin, jotta taikina ei haise kuin muna.
Aseta seos isoon kulhoon ja lisää riisikerma ja hiiva. Aseta taikina leivinlevylle, joka on voideltu margariinilla ja ripoteltu riisikerma.
Anna sen paistua, kunnes se on kevyesti ruskeaa, ja kun ne on keihäännyt oljella tai haarukalla, ne tulevat kuiviksi.
Saanto: 10 annosta tuottoa, noin 230 kaloria kussakin.
2. Resepti jauhottomalle porkkanakakulle kauralla
Mitä tarvitaan?
2 kuppia raakaa porkkana-teetä leikattu kuutioiksi;
1 kuppi öljyteetä;
2 kuppia ruskea sokeriteetä;
3 munaa;
2 kuppia kauraleseetä;
1 rkl leivinjauhetta.
Kuinka tehdään?
Voita porkkana sokerilla, öljyllä ja munilla. Lisää toisessa astiassa kauran leseet vähitellen sekoittaen varovasti ja lopuksi hiivalla.
Vie se uuniin (esikuumennettu) noin 30 minuutiksi. Varmista, että resepti on valmis, testaamalla se oljella tai haarukalla.
Saanto: 15 annosta tuottoa, noin 255 kaloria annosta kohden.
3. Jauhoton porkkanakakku-resepti manteleilla
Mitä tarvitaan?
1 ½ kuppi suolaa paahdettuja manteleita;
½ kuppi ruskeaa sokeria;
1 ½ tl leivinjauhetta;
½ tl raastettua muskottipähkinää;
2 tl sitruunankuorta;
4 munaa;
1 tl kanelia;
1/8 tl suolaa.
1 tl vaniljauutetta;
2 kuppia raastettua porkkanaa.
Kuinka tehdään?
Kuumenna uuni 180 ºC: seen. Voitele kakku pannulla margariinilla;
Voita sähkömikserissä puolet tilatusta ruskeasta sokerista ja manteleista. Lisää sitten sitruunankuorta, kanelia, hiivaa, suolaa ja muskottipähkinää ja anna sen lyödä uudelleen.
Voita toisessa astiassa munat ja jäljellä oleva ruskea sokeri erikseen, kunnes seos on paksu. Lisää sitten mantelien ja raastettujen porkkanoiden seos munasäiliöön jakamalla kukin osa kolmeen osaan ja sijoittamalla ne vuorotellen, lyömällä hitaasti joka kerta, kun yksi osa lisätään
Kaada taikina pannulle ja paista 180 ° C: seen esilämmitettynä noin tunnin ajan. Testaa se haarukallasi nähdäksesi, onko se jo paistettu.
Saanto: 10 annosta, kussakin 220 kaloria.
4. Yksinkertainen porkkanakakun resepti ilman jauhoja
Mitä tarvitaan?
4 keskipitkää porkkanaa;
1 laatikko riisikermaa;
1 kuppi ruskeaa sokeriteetä;
½ kupillista öljyteetä;
3 munaa;
1 rkl leivinjauhetta.
Kuinka tehdään?
Vatkaa porkkanat, öljy, munat ja sokeri tehosekoittimessa. Siivilöi sitten riisikerma ja hiiva kulhoon ja lisää reseptin pastamainen osa seokseen.
Ota taikina paistettavaksi voideltuun leivinlevyyn ja ripottele riisikermaan noin 40 minuutin ajan. Uuni on lämmitettävä etukäteen, keskilämpötilassa, ja haarukka on testattava, onko se todella paahdettu.
Saanto: 10 annosta, jokaisessa 232 kaloria.
5. Jauhoton porkkanakakku resepti hunajaa ja pekaanipähkinöitä
Mitä tarvitaan?
3 keskipitkällä kuorittua ja ohutta porkkanaa;
¼ kuppi hunajaa;
½ kupillista kookosöljyä;
1 tl vaniljauutetta;
3 munaa;
225 g jauhettua pekaanipähkinää;
½ tl jauhettua muskottipähkinää;
½ sitruunan mehu.
Kuinka tehdään?
Aloita esilämmittämällä uuni 180 ° C: seen.
Vatkaa sitten hunaja, öljy ja munat sähköhanalla. Lisää vaniljauute, muskottipähkinä, sitruunamehu, porkkanat ja pekaanipähkinät.
Kaada taikina margariinilla voideltuun pannuun ja paista noin 35 minuuttia. Testaa haarukka ennen kakun ottamista.
Saanto: 10 annosta, 307 kaloria.
6. Porkkana- ja appelsiinikakku ilman jauhoja
Mitä tarvitaan?
4 suurta raastettua porkkanaa;
4 munaa;
1 kuppi appelsiinimehua;
2 kuppia riisikermateetä;
2 rkl leivinjauhetta;
1 kuppi ruskeaa sokeriteetä;
1/2 kupillista öljyä.
Kuinka tehdään?
Anna uunin lämmetä ennen kaikkea keskilämpötilaan. Vatkaa sitten taikinasta porkkanat, munat, appelsiinimehu, riisikerma, hiiva, sokeri ja öljy, kunnes saat homogeenisen aineen.
Aseta taikina kakkupannulle, joka on voideltu margariinilla ja ripoteltu riisikermalla. Paista 30 minuuttia ja tämän keskimääräisen ajan kuluttua testaa haarukka tai hammastikku varmistaaksesi, että se on valmis.
Saanto: 12 annosta, jokaisessa 211 kaloria.
Ja sitten piditkö vihjeistä? Ja puhuen kakusta ilman vehnäjauhoja, tämä toinen resepti on sopivien reseptien etsinnän mestari ja on yksinkertaisesti herkullinen: Suklaakakku ilman vehnäjauhoja.
Lähde: Mundo Boa Forma
