Iltapäivän välipala - 32 reseptiä välipalojen innovointiin

Ensinnäkin, tuleeko iltapäivän välipala, oletko valmis maistamaan useita erilaisia ​​makuja? Jos et ole, voit jo valmistaa makusi ja tunteesi, koska tänään olemme erottaneet yli 30 herkullista reseptiä, jotta voit innovoida ja uskallat iltapäivän välipalaasi. Loppujen lopuksi kuka ei pidä hyvästä välipalasta, eikö?

Ennen kaikkea iltapäivän välipala voi olla kodikas hetki ja kerätä perheenjäseniä. Tai jopa pitää piknik lapsesi ystäville. Pohjimmiltaan tämä vaatii lisää ideoita maukkaista ruoista iltapäivän välipalaksi. Varsinkin siksi, että kun siihen liittyy herkullista ruokaa, kokoukset ovat vieläkin jännittävämpiä.

Siksi, jotta voit tehdä iltasi onnellisemmiksi ja maukkaammiksi kotona, suosittelemme, että tulet kanssamme tarkistamaan joitain eroteltuja ruokia. Siinä on jopa kaikki täällä. Suolaisista, piirakoista kakkuihin, kekseihin ja muffineihin. Pohjimmiltaan erotamme kaiken hieman. Olet varmasti päättämätön vaihtoehtojen suhteen.

Joka tapauksessa, tule tutustumaan näihin iltapäivän välipala-resepteihin, koska ne varmasti tyydyttävät nälän. Lisäksi näiden reseptien avulla voit voittaa koko perheen, haluatko lyödä vetoa? Joten tule katsomaan sitä.

2 leipäreseptiä iltapäivän välipalaasi

1- Cassava-leipä

Ainekset:

• 2 rkl voita;
• 3 munaa;
• 1 kuppi (teetä) lämmintä maitoa;
• 2 biologista hiivatablettia (kukin 15 g);
• 1 rkl sokeria;
• ½ kiloa hienoksi raastettua raakaa maniokia;
• 4 ja puoli kuppia vehnäjauhoja;
• 1 munankeltuainen harjattavaksi.

Valmistelutila:

1. Voita ensin voita, munat ja lämmin maito sekoittimessa. Lyömisen jälkeen varaa;
2. Sen jälkeen murskaa hiivatabletit astiassa sokerilla, kunnes ne liukenevat. Kun ne ovat liuenneet, lisää varattuun seokseen;
3. Lisää myöhemmin maniokki;
4. Poista tällä tavoin sekoittimesta ja lisää vehnäjauhoja vähitellen vaivaamalla, kunnes saat tasaisen taikinan, joka ei tartu käsiin;
5. Peitä muovikelmulla ja anna levätä 30 minuuttia;
6. Mene siis sämpylöitä mallinnamalla ja laita ne voilla voideltuun ja jauholla ripoteltuun leivinpaperiin. Sitten peitä muovikelmulla ja anna nousta vielä 15 minuuttia;
7. Itse asiassa, muista harjata leipä keltuaisella. Joka tapauksessa, paista ne vain keskikorkeassa uunissa (200 ° C), esikuumennettuna, noin 30 minuuttia.

2- koko kauraleipä

Ainekset:

• 1 kuppi kauraa;
• 120 g täysjyväjauhoa;
• 2 tl leivinjauhetta;
• ½ tl suolaa;
• 1 ½ rkl hunajaa;
• 1 rkl kasviöljyä;
• 1 kuppi rasvatonta maitoa.

Valmistelutila:

1. Ensinnäkin sekoita murskattu kaura, jauhot, hiiva ja suola kulhoon;
2. Pian sen jälkeen liuotetaan hunaja toisessa kulhossa kasviöljyssä ja sekoitetaan maitoon;
3. Laita tällä tavalla kahden kulhon seos yhteen ja sekoita, kunnes ne muodostavat taikinan.
4. Aseta siksi taikina öljyttyyn leivinpaperiin ja paista esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia. Tai edes leivän pohja ei näytä ontolta.

3 voileipäreseptiä iltapäivän välipalallesi

1- Kreikan kanan voileipä

Ainekset:

Kana:

• 500 g kananrintaa fileessä;
• ¼ kuppi (teetä) oliiviöljyä;
• ¼ kuppi (teetä) sitruunamehua;
• 1 rkl etikkaa;
• ¼ tl korianterinsiemeniä;
• 1 tl kuivaa timjamia;
• 1½ tl kuivattua oreganoa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• ½ sipuli;
• 1 lasi kreikkalaista jogurttia;
• 1 tl suolaa.

Pita-leipä:

• 1 lusikka (keitto) kuivaa biologista hiivaa;
• 1 lusikka (keitto) sokeria;
• ⅔ kuppi (teetä) lämmintä vettä;
• ½ kuppi (teetä) maitoa;
• 1 ja ½ rkl oliiviöljyä;
• 1 tl suolaa;
• + tai - 3 kuppia (teetä) perinteistä vehnäjauhoa.

Valmistelutila:

1. Aseta ensin kana ja kaikki mausteet pussiin luetteloon. Joten sekoita hyvin ja anna marinoitua 30 minuuttia;
2. Aseta sitten kulho kulhoon, sokeri ja lämmin vesi ja sekoita hyvin. Lisää sitten maito, suola, öljy ja lisää vehnäjauho vähitellen ja sekoita se saadaksesi taikinan, jonka vapautat käsistäsi;
3. Vaivaa ennen kaikkea 15 minuuttia ja anna taikinan levätä liinalla peitettynä lämpimässä paikassa 30 minuuttia tai kunnes se kaksinkertaistuu;
4. Jaa sen vuoksi taikina samankokoisiksi palloiksi ja avaa se siten, että se on 0,5 cm korkea. Aseta sitten voideltuun muotoon ja paista kevyesti esilämmitetyssä uunissa 200 ° C: ssa 7 minuuttia tai kunnes se on paisunut ja kullanvärinen;
5. Sen jälkeen grillataan kanafileet, leikataan nauhoiksi ja kootaan voileipä kerroksella salaattia, kanaa, tomaattia, punasipulia ja pienellä korianterilla;
6. Joka tapauksessa peitä nyt jogurttikastikkeella tai mitä tahansa muuta.

2- Luonnollinen kanan voileipä

Ainekset:

• 1 kuppi keitettyä ja silputtua kananrintaa;
• 1 pieni raastettu porkkana;
• 2 rkl hienonnettua persiljaa;
• 1 tl täydellistä maustetta;
• 1 rkl sinappia;
• 3 rkl täyttä majoneesia;
• Rucola- tai salaattilehdet;
• Leipä (täysjyvä, kevyt, mitä haluat).

Valmistelutila:

1. Ensin sekoitetaan kana porkkanan ja hienonnetun persiljan kanssa;
2. Pian sen jälkeen lisätään mauste, sinappi ja majoneesi;
3. Jälkeenpäin sekoitat kaiken, kunnes siitä tulee pastaa;
4. Pian sen jälkeen laita se leivän viipaleen alle.

3- Caprese-voileipä

Ainekset:

• 2 viipaletta leipää (käytin täysjyvätuotetta);
• 4 tomaattiviipaletta;
• 2 viipaletta valkoista juustoa (tai Mozzarella de Bufula);
• Basilika maun mukaan;
• Voita maun mukaan.

Valmistelutila:

1. Levitä ensin leivänleikkeille pieni voita ja ota se paistamaan matalalla lämmöllä;
2. Heti kun se on kultaista, käänny ympäri;
3. Pian sen jälkeen lisää viipaleita tomaattia, valkoista juustoa, basilikan lehtiä ja sulje voileipä;
4. Purista lopuksi lastalla ja laita kansi tukahduttamaan. Tällä tavalla juusto sulaa hieman ja vapauttaa siten basilikan maun.

3 piirakka-reseptiä iltapäivän välipalalle

1- Kanapiirakkaa juustolla

Ainekset:

Pasta:

• 3 kuppia vehnäjauhoja;
• 1/2 kuppi (teetä) voita tai margariinia huoneenlämmössä;
• 1/2 kuppi (teetä) öljyä;
• 1/2 kuppi (teetä) maitoa;
• 1 keltuainen;
• 1 rkl leivinjauhetta;
• 1 tl suolaa.

Täytettä varten:

• 1 silputtu kananrinta;
• 1/2 hienonnettua sipulia;
• 1/2 tölkkiä vihreää maissia;
• 1 paketti jauhettua kanaliemiä (tai tablettia);
• 2/3 kuppi kermaista juustoa;
• 3 rkl raastettua parmesanjuustoa;
• Suola, pippuri ja persilja maun mukaan.

Valmistelutila:

1. Sekoita ensin kaikki, kunnes siitä tulee homogeeninen massa. Jos taikinasi lopulta kuivuu, lisää vähän maitoa. Kuitenkin, jos se menee löysäksi, voit lisätä vähän jauhoja;
2. Siksi, jos haluat, voit aloittaa taikinan avaamisen rullalla. Tai voit ottaa pieniä paloja ja asettaa ne muotin pohjaan ja sivulle ja puristaa niitä sormenpäilläsi.
3. Laita heti sen jälkeen täyte ja kansi;
4. Siksi sinun tarvitsee vain paistaa sipuli voissa, lisätä kana, maissi ja ripottele kanaliemi;
5. Lisää tällä tavalla 1/4 kupillista vettä ja anna sen kiehua muutaman minuutin ajan.
6. Tehty, voit lisätä juustoa, parmesanjuustoa, suolaa ja lisätä jauhettua valkopippuria.
7. Aseta lopuksi hienonnettu persilja.

Asennus:

1. Heti sen jälkeen, kun olet peittänyt muotin pohjalla ja sivuilla taikinalla, aseta täyte. Mutta muista, että sen on oltava täysin kylmä;
2. Sen peittämiseksi voit käyttää loput taikinasta ja tehdä tasaisen tai ristikon "kannen";
3. Jos haluat tehdä siitä ristikon, sinun on rullattava taikina. Koska älä laita jauhoja pinnalle. Pian sen jälkeen leikkaa nauhat ja tee ristikko;
4. Joten, ota vain piirakka esikuumennettuun uuniin 200 °: ssa;
5. Poista piirakka 40 minuutin kuluttua ja harjaa munankeltuainen. Palaa sitten piirakka uuniin;
6. On syytä mainita, että kaiken kaikkiaan piirakka on enemmän tai vähemmän 1h 30m uunissa. Se vaihtelee kuitenkin paljon, joten pidä silmällä ja poista kun taikina ruskeaa.

2- Tehosekoitin

Ainekset:

• 1 ja 1/2 kupillista (teetä) keskipitkällä tekstuurilla soijaproteiinia;
• 2 hienonnettua valkosipulinkynttä;
• 1/2 keskipitkää sipulia, hienonnettu;
• 4 rkl hienonnettua pippuria;
• 1/2 tölkki maissia;
• 1/2 paketti tomaattikastiketta;
• 1/2 tölkki herneitä;
• 1 kuppi (teetä) hienonnettua vihreää hajua;
• Suolaa maun mukaan;
• Makea paprika maun mukaan;
• Oregano maun mukaan.

Pasta:

• 2 rkl pellavansiemeniä;
• 6 rkl vettä;
• 2 kuppia (teetä) keitettyä riisiä;
• 1 kuppi (teetä) vettä;
• 1/2 kuppi (teetä) kasviöljyä;
• 1 kuppi (teetä) vehnäjauhoja;
• 1 rkl leivinjauhetta;
• Suolaa maun mukaan.

Valmistelutila:

1. Tee ensin haluamasi täyte. Voit jopa valmistaa sitä vihanneksilla, sienillä, kämmenellä, munakoisolla, pinaatilla tai muulla;
2. Pohjimmiltaan tätä reseptiä varten sinun on hydratoitava soijaproteiini haluamallasi tavalla. Monet ihmiset kuitenkin panevat sen kulhoon, peittävät sen vedellä ja liottavat, kunnes se on pehmeää;
3. Valuta sitten, pese hyvin ja purista ne;
4. Joten laita pannulle tippa öljyä ja paista valkosipuli kullanruskeaksi. Lisää siksi sipuli, hydratoitu soijaproteiini ja paista;
5. Pian sen jälkeen lisäät pippuria ja mausta maun mukaan suolalla, paprikalla ja oreganolla;
6. Siksi sinun on lisättävä maissi, paistettava ja lisättävä tomaattikastike;
7. Lisää sitten herne ja vihreä haju, korjaa suola tarvittaessa ja aseta sivuun;
8. Esilämmitä sitten uuni 210 ° C: seen. Voitele ja jauhaa nyt keskikokoinen leivinlevy, jätä se sivuun.

Taikinan valmistaminen:

1. Ensin sinun täytyy lyödä pellavansiemenet sekoittimessa, kunnes se jauhaa hyvin;
2. Lisää sitten 6 rkl vettä ja anna sen istua 15 minuuttia. On syytä mainita, että tämä seos auttaa korvaamaan kaksi munaa reseptissä;
3. Lisää sitten keitetty riisi, vesi, öljy ja jauhot ja vatkaa, kunnes se on hyvin yhdistetty;
4. Lisää ennen kaikkea hiiva ja voita uudelleen tasaiseksi;
5. Siten sinun on jaettava noin puolet taikinasta leivinpaperille, lisättävä täyte ja peitettävä muulla taikinalla;
6. Lopuksi paista keskilämmitetyssä uunissa puoli tuntia tai kunnes kullanruskea. Joka tapauksessa, se on valmis.

3- Loaf Pie

Ainekset:

• 1 paketti leipää;
• 1/2 tölkki tomaattikastiketta;
• 200 g mozzarellajuustoa;
• 100 g kinkkua;
• 200 ml kermaa;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• Raastettu parmesaani (loppuun);
• Mustapippuria maun mukaan.

Valmistelutila:

1. Leikkaa ensin leivänviipaleiden kuori. Jätä sitten varattu;
2. Voitele sitten uuninkestävässä astiassa pohja lusikalla oliiviöljyä. On syytä mainita, että jos et halua, voit käyttää myös voita;
3. Siksi tee kerroksen kerros leipää pohjaan. Yleensä käytetään enemmän tai vähemmän 6 viipaletta;
4. Levitä varsinkin kerroksen päälle pieni tomaattikastike. Pian sen jälkeen peitä kinkkuviipaleilla, mozzarellaviipaleilla ja levitä voide päälle;
5. Yhteenvetona voidaan todeta, että prosessimme oli: leipäleipä, tomaattikastike, kinkku, smetana ja päättyen mozzarellaan. Tällöin ripottele päälle raastettua Parmesan-juustoa ja mustapippuria maun mukaan;
6. Joka tapauksessa vie se vain uuniin ruskistumaan 15 minuutin ajan;
7. Kun olet ollut erittäin kultainen päällimmäisenä, voit ottaa sen uunista ja tarjoilla sen jälkeen.

3 suolaisia ​​reseptejä iltapäivän välipalallesi

1- Esfiha

Täyteaineet:

• 1 kg jauhettua naudanlihaa;
• 2 isoa sipulia;
• 8 siemenetöntä tomaattia;
• 1/2 paketti vihreää hajua (ruohosipuli ja persilja tai korianteri);
• Suolaa maun mukaan;
• Mustapippuria maun mukaan;
• 1 sitruunamehu.

Pastan ainesosat:

• 2 kuppia maitoa;
• 2 tuoretta hiivatablettia;
• 4 rkl sokeria;
• 1 muna;
• 1 rkl suolaa;
• 1 kuppi kasviöljyä;
• 860 grammaa vehnäjauhoja tai enemmän, jos taikina on liian kosteaa.

Kuinka valmistaa täytettä:

1. Ensinnäkin, pilko sipuli ja tomaatti pieniksi paloiksi sekä vihreä haju;
2. Sekoita sitten kaikki ainekset lihaan. Jos liha on rasvaton, lisää pisara oliiviöljyä, jotta täyte ei ole kuiva;
3. Joka tapauksessa peitä se vain muovikalvolla ja vie täytteet jääkaappiin.

Kuinka taikina valmistetaan:

1. Ruskista ensin maito ja sekoita hiiva sokerin kanssa;
2. Lisää sitten maito, muna, suola ja öljy;
3. Pian sen jälkeen lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikina, kunnes se on hyvin homogeenista ja pörröistä;
4. Joten nyt jaa vain taikina palloksi, peitä ne sitten liinalla ja anna niiden levätä muutaman minuutin ajan.

Asennus:

1. Avaa ensin jokainen taikina, kunnes saat ohuen paksuuden ympyrän;
2. Lisää sitten ruokalusikallinen sen keskelle;
3. Pian sen jälkeen sulje sfiha kolmionmuotoisena;
4. On syytä mainita, että sinun on käännettävä veitsi taitettava puoli alaspäin ja harjattava lyöty muna niiden päälle;
5. Lopuksi paista ne esikuumennetussa uunissa 180 ° C: ssa, kunnes ne ovat hyvin ruskistuneet.

2- Caprese-leivonnaiset

Täyteaineet:

• 1 iso tomaatti;
• 100 grammaa juustoa;
• 2 basilikaa;
• Suola + oliiviöljy;
• 1 muna;
• Oregano, basilika tai yrttiseos.

Valmistelutila:

1. Ensinnäkin avaa pasta sileälle pinnalle;
2. Pian sen jälkeen pilko tomaatit kuutioiksi kuorineen ja siemenineen. Muista myös raastaa juusto;
3. Leikkaa sitten basilikan lehdet;
4. Siksi laita kaikki kulhoon, lisää ripaus suolaa ja tippua oliiviöljyä;
5. Sen jälkeen jaetaan täyte massoihin;
6. Peitä tällä tavalla täytetyt taikinat ja aloita leivonnaisten reunojen sulkeminen haarukalla;
7. Poista siksi muovit taikinasta ja aseta leivonnaiset leivinpaperille;
8. Harjaa vain munankeltuainen pastojen päälle ja ripottele yrttien sekoituksella. Voit jopa käyttää oreganoa, basilikaa tai valitsemaasi maustetta.
9. Joka tapauksessa vie se vain uuniin noin 30 minuutiksi 180 ° C: seen. Ja tietysti tarjoile iltapäivän välipalana.

3- Tapioka-piirakka

Ainekset:

• 3 munaa;
• 6 ruokalusikallista (keitto) tapiokaa (hyvin täytetty);
• 1 rkl raastettua parmesanjuustoa (valinnainen);
• 1 rkl ricotta-kermaa (valinnainen);
• 1 ripaus suolaa.

Valmistelutila:

1. Valmistele ensin aiot käyttää täytettä ja pidä se varattu;
2. Voita sitten kulhoon munat tapiokalla, lisää raastettu juusto ja ricotta-kerma. Tällä tavalla mausta suolalla ja jätä se taas sivuun;
3. Pian sen jälkeen voitele silikonimuotit, jaa täytteet puoleen kummastakin ontelosta ja täydennä munat;
4. Ota siksi ne paistettavaksi esilämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia keski- tai korkeassa uunissa. Tai kunnes ne ovat kultaisia ​​ja lujia keskellä. Joka tapauksessa, palvele vain iltapäivän välipalana.

3 välipalareseptiä iltapäivän välipalallesi

1 - Uskomaton tonnikalapasteetti

Ainekset:

• ½ raastettua porkkanaa;
• 2 rkl sipulia;
• 1 purkki tonnikalaa (vedessä);
• 1 rkl persiljaa;
• 1 lusikka (sinappijälkiruoka);
• 2 rkl täyttä majoneesia;
• Suola ja pippuri maun mukaan.

Valmistelutila:

1. Ennen kaikkea sinun on sekoitettava kaikki ainesosat vain yhteen astiaan, kunnes muodostat homogeenisen seoksen;
2. Pian sen jälkeen sekoita se vain laita se jääkaappiin, kunnes se on jäähtynyt.
3. Vaikka haluatkin enemmän kermaista, voit lisätä lisää majoneesia tai smetanaa.
4. Jos kuitenkin haluat tehdä siitä kevyemmän, käytä vain majoneesin kevyttä versiota.
5. Joka tapauksessa, tarjoile nyt välipala iltapäivän välipalana.

2- Guacamole

Ainekset:

• 5 yksikköä avokadoa;
• 1 hienonnettu sipuli;
• 1 sitruunamehu;
• 2 yksikköä siemenettömiä tomaatteja;
• Suolaa maun mukaan;
• Mustapippuria maun mukaan;
• 1 rkl kuivattua persiljaa;
• Tuore korianteri hienonnettuna loppuun.

Valmistelutila:

1. Poista ensin massa avokadoista ja murskaa haarukalla;
2. Leikkaa sitten sipuli, tomaatit ja sekoita kaikki ainekset kulhoon;
3. Joka tapauksessa, tarjoile vain tortillojen kanssa.

3- Vihreät banaanilastut

Ainekset:

• 3 keskipitkän vihreää banaania (kääpiö, hopea, maa);
• Suola ja mausteet;
• Öljy.

Valmistelutila:

1. Ensin keitetään vesi. Pian sen jälkeen laitetaan kypsentämään vähintään 3 vihreää banaania. Itse asiassa suosittelemme, että jätät ne vain 5 minuutiksi. Tämä on tarpeeksi aikaa kuoren tulemiseen ulos helpommin;
2. Odota siis jäähtymistä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, noin 1 mm, öljyllä voidellulla veitsellä;
3. Suosittelemme jopa, että levität vähän öljyä käsillesi välttääksesi vihreän banaanin tarttumista;
4. Esilämmitä siksi uuni 200 ° C: seen;
5. Pohjimmiltaan sinun on vain järjestettävä viipaleet kevyesti voideltuun tarttumattomaan leivinpaperiin. Muista harjata pienellä oliiviöljyllä ja paista noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat rapeat;
6. Muista itse asiassa, että lastujen reunat, kun ne ovat valmiita, voivat antaa pienen nousun;
7. Joka tapauksessa suosittelemme, että pysyt kuulolla, koska aika voi vaihdella uunin tehon mukaan;
8. Pian sen jälkeen poista uunista, mausta suolalla tai muilla valitsemillasi mausteilla.

Pannukakkuja, munakkaita ja tapiokkaa iltapäivän välipalaasi varten

1- Jogurtti pannukakku

Ainekset:

• 350 grammaa tavallista jogurttia;
• 150 ml maitoa;
• 2 kuppia seulottua jauhoa;
• 2 väriä leivinjauhe teetä;
• 1 väri leivin sooda teetä;
• 2 munaa;
• 100 grammaa sulatettua voita (odota jäähtymistä);
• Appelsiinin kuori;
• 5 väriä sokerikeitto;
• Voi rasvata pannu;
• Hunaja mukana;
• Mansikoita mukana.

Valmistelutila:

1. Sekoita ensin luonnollinen jogurtti, maito ja seulotut jauhot;
2. Lisää tällä tavalla munat ja sulatettu ja lämmin voi;
3. Siksi sekoita, kunnes taikina on sileä ja homogeeninen;
4. Pohjimmiltaan lisää nyt vain leivinjauhe ja sooda;
5. Pian sen jälkeen lisää appelsiinikuori sokerin kanssa ja sekoita uudelleen;
6. Voita sitten 13 cm: n paistinpannu.
7. Aseta tällä tavalla kauha taikinasta paistinpannuun;
8. Silloinkin kun alat tehdä kuplia pannukakku taikinan päälle, sinun on aika kääntää se ympäri ja antaa sen paistaa toisella puolella.
9. Joka tapauksessa, tarjoile vain mansikoiden ja hunajan kanssa.

2- Kanan munakas

Ainekset:

• 1 kokonainen muna;
• 2 munanvalkuaista;
• 120 grammaa silputtua kanaa;
• Persilja tai basilika;
• 1/2 hienonnettua tomaattia;
• 1/2 raakaa hienonnettua kesäkurpitsaa (tai mitä haluat, kuten parsakaali, chayote jne.);
• Suola ja mustapippuri maun mukaan;

Valmistelutila:

1. Ensin sinun on esikuumennettava tarttumaton paistinpannu. Jälkeenpäin esilämmitä ja rasvaa öljyllä ja poista ylimääräinen paperipyyhkeillä;
2. Pian sen jälkeen lyö munat ja kaada paistinpannuun;
3. Lisää nyt silputtu kana, mukaan lukien tomaatti, kesäkurpitsa, persilja ja mausteet.
4. Itse asiassa, kun reunat alkavat irrota pannusta, käännä puolikas liittämällä osat. Tällä tavalla tarjoile iltapäivän välipalana.

3 - Banaani ja hunaja tapioka

Ainekset:

• 2 rkl tapioka-taikinaa;
• 1 viipaloitu banaani;
• 2 rkl hunajaa.

Valmistelutila:

1. Aseta ensin kaksi lusikkaa tapioka-taikinaa levittämällä se lusikalla;
2. Varsinkin jos haluat, voit seuloa taikinan. Eli jos pidät ohuemmasta;
3. Jos kuitenkin haluat sen pehmeämmän, suosittelemme, että sytytät tulen vain vasta kun taikina on siellä;
4. Joten jätä minuutti kummallekin puolelle;
5. Joka tapauksessa, vain tavaraa banaaniviipaleilla ja hunajalla ja tarjoile iltapäivän välipalana.

3 kakku reseptejä iltapäivän välipalaasi

1- Maissijauhokakku

Ainekset:

• 2 kuppia (teetä) maitoa;
• 1 lasillinen kookosmaitoa (200 ml);
• 3 munaa;
• 2 rkl voita;
• 100 g raastettua parmesaanijuustoa;
• 1 purkki tiivistettyä maitoa;
• 1 ja puoli kupillista (teetä) maissijauhoa;
• 1 rkl leivinjauhetta.

Valmistelutila:

1. Vatkaa ensin sekoittimessa maito, kookosmaito, munat, voi, parmesaanijuusto ja tiivistetty maito. Sinä hetkenä sinun on myös lisättävä maissijauho ja lyötävä, kunnes se muuttuu homogeeniseksi;
2. Pian sen jälkeen lisää hiiva ja sekoita hyvin;
3. Siksi voit jo laittaa leivinastiaan, joka on voideltu voilla ja ripoteltu jauhoilla;
4. Joka tapauksessa vie se vain keskikorkeaan uuniin (200 ° C), joka on esilämmitetty, noin tunnin ajan.
5. Itse asiassa, älä unohda ripotella sokeria ja kanelia ja tarjoilla lämpimänä iltapäivän välipalana.

2- Suklaa muki kakku

Ainekset:

• 1 keltuainen;
• 6 rkl tiivistettyä maitoa;
• 1 rkl margariinia;
• 1 rkl maitoa;
• 2 rkl jauhettua suklaata;
• 5 rkl seulottua jauhoa;
• 1 lusikka (kahvia) leivinjauhetta;
• 1 selvä osuma lumessa.

Valmistelutila:

1. Ennen kaikkea laita kulhoon keltuainen, tiivistetty maito, margariini, maito, jauhettu suklaa ja lyö 3 minuuttia;
2. Lisää sitten jauhot, leivinjauhe ja sekoita hyvin;
3. Tällä tavoin voit jo lisätä valkoisen lumeen ja sisällyttää sen seokseen;
4. Pohjimmiltaan sinun on nyt jaettava taikina mukeihin, paistettava mikroaaltouunissa 3 minuuttia. Tai käytä tavanomaista uunia, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen noin 25 minuutin ajan;
5. Ja tietysti, kun se on tehty, koristele nyt vain makusi mukaan. Tällä tavalla voit jo tarjoilla muki kakkusi iltapäivän välipalana.

3- pistely kakku

Ainekset:

• 1 kuppi (teetä) voita;
• 1 kuppi teetä;
• 4 munaa (jos se on liian iso, käytä 3);
• 200 ml maitoa;
• 2 ja 1/2 kupillista (teetä) vehnäjauhoja;
• 1 paketti raastettua kookospähkinää (50 g);
• 1 paketti suklaa-sprinklää (50 g);
• 1 rkl kakkuviivaa.

Valmistelutila:

1. Aseta ensin voi ja sokeri sähköhanan kulhoon;
2. Sitten, voita hyvin, kunnes valkea kerma;
3. Joten lisää munat yksitellen ja jatka lyömistä;
4. Lisää tällä tavalla maitoa ja vehnäjauhoja vuorotellen;
5. Pian sen jälkeen lyö sekoitinta pienellä nopeudella, kunnes se muodostaa taikinan;
6. Pohjimmiltaan sinun on poistettava se sekoittimesta ja lisättävä kookospähkinä ja rakeet;
7. Varmasti sinun on sekoitettava kaikki hyvin;
8. Pian sen jälkeen lisää hiiva ja sekoita varovasti;
9. Laita taikina voilla voideltuun ja vehnäjauhoilla ripoteltuun pannuun;
10. Joka tapauksessa sinun on vietävä se esilämmitettyyn uuniin (200 astetta);
11. Pistä 35 minuutin kuluttua hammastikku nähdäksesi, tuleeko se puhtaaksi, jos se tulee ulos, se on hyvä;
12. Ja valmis, nyt vain pura ja tarjoile iltapäivän välipalana.

3 makeaa reseptiä iltapäivän välipalaasi

1- Perinteinen eväste

Ainekset:

• 125 g voita;
• 3/4 kupillista sokeria;
• 1/2 cup ruskeaa sokeria;
• 1 muna;
• 1 ja 3/4 kupillista vehnäjauhoja;
• 1 tl leivinjauhetta;
• 1 kuppi suklaalastuja;
• 1 tl vaniljan olemusta.

Valmistelutila:

1. Ota ensin kulho, sekoita voi, sokerit, muna ja vanilja-olemus;
2. Pian sen jälkeen lisää jauhot, hiiva ja lopuksi suklaan maku. Voit jopa siirtää sitä hienovaraisesti;
3. Muodosta sen vuoksi pieniä palloja ja aseta ne voideltuun muotoon tai pergamenttipaperilla;
4. Joka tapauksessa, paista nyt vain 15 minuuttia 250 ° C: ssa.

2- Banaanimuffini hasselpähkinällä

Ainekset:

• 3 isoa kypsää banaania;
• 1/4 kuppi kasvimaito;
• 2 väriä kasviöljykeitto;
• 1 väri pellavansiemenkeittoa;
• 1 + 1/2 kuppi vehnäjauhoja;
• 1/2 cup sokeri;
• 1/2 col. kaneliteetä;
• 1/2 col. suolateestä;
• 1 väri leivin sooda teetä;
• 1 väri leivinjauhe teetä;
• 3/4 kuppi hienonnettua hasselpähkinää.

Valmistelutila:

1. Ensin sinun on lämmitettävä uuni 190 ° C: seen ja rasvattava muffinssipannu öljyllä;
2. Soseuta kulhoon banaanit ja sekoita maito, öljy, pellavansiemenjauho ja sokeri;
3. Lisää sitten vehnäjauhot, ruokasooda, hiiva, suola ja kaneli;
4. Aseta taikina nyt pannulle kauhan avulla;
5. Aseta hienonnetut hasselpähkinät jokaisen päälle ja paista;
6. Joka tapauksessa, nyt vain paista 15-20 minuuttia.

3- Jääkaapin mansikkapiirakka

Pastan ainesosat:

• 300 grammaa maissitärkkelyskeksiä;
• 120 grammaa suolatonta voita;

Täyteaineet:

• 2/3 kupillista kuumaa vettä;
• 2/3 kupillista jäävettä;
• 50 grammaa (tai noin 2 pakkausta) mansikkageelatiinia;
• 1 + 1/2 kuppi kermaa (tuore, tina tai laatikko);
• 3 rkl puhdistettua sokeria;
• 3 kuppia hienonnettua mansikkaa;
• Kermavaahtoa ja mansikoita koristeluun.

Kuinka taikina valmistetaan:

1. Käsittele ensin evästeet, kunnes saat jauhoja;
2. Lisää sitten sulatettu voi ja käsittele uudelleen;
3. Sijoita taikina nyt irrotettavan pohjan muotoon, jonka halkaisija on 21 cm, ja peitä pohja ja sivut hyvin;
4. Joka tapauksessa, vie se vain jääkaappiin. Pian sen jälkeen tarjoile vain iltapäivän välipalana.

Kuinka valmistaa täytettä:

1. Liuotetaan gelatiini kuumaan veteen;
2. Lisää sitten jäävettä ja sekoita hyvin;
3. Sekoita tehosekoittimessa kerma sokerin ja yhden kolmesta kupillisesta hienonnettua mansikkaa. Suosittelemme kuitenkin varaamaan kaksi lisättäväksi myöhemmin;
4. Lisää kermavaahdon aikana gelatiinia;
5. Heti kun seos on homogeeninen, sammuta tehosekoitin;
6. Lisää nyt loput hienonnetuista mansikoista, sekoita varovasti lusikalla ja tarjoile kerma taikinan päällä;
7. Joka tapauksessa jääkaapissa vähintään 4 tuntia;
8. Ja lopuksi kultaisella avaimella, koristele kermavaahdolla ja mansikoilla. Siksi tarjoile iltapäivän välipalana.

+ 3 erilaista makeaa ruokaa

1- Goiabada-keksi

Ainekset:

• 8 rkl margariinia;
• ½ kuppi (teetä) sokeria;
• 2 kuppia vehnäjauhoja;
• 1 tl vanilja-olemusta;
• Guava leikataan kuutioiksi.

Valmistelutila:

1. Sekoita ensin sokeri, jauhot ja vanilja-olemus, kunnes kaikki ainesosat ovat hyvin sekoittuneet;
2. Lisää sitten margariini ja sekoita käsillä, kunnes siitä tulee homogeeninen massa;
3. Aluksi taikina voi näyttää tahmealta, mutta jatka sekoittamista, kunnes se käynnistyy. Lisää se jauhoksi, jos se on tarpeen. Mitä vähemmän jauhoja, sitä maukkaammaksi taikina tulee;
4. Tee tällä tavalla pieniä palloja taikinalla ja laita se muotoon;
5. Muista myös ottaa guava-kuutiot ja laittaa se taikinan päälle. Ja tietysti paina sitä hieman niin, että ne ovat litistyneet keksin muotoisiksi;
6. Jos haluat, laita taikina guavan alle ja päälle niin, että siitä tulee täytetty eväste;
7. Joka tapauksessa vie se vain uuniin 200 °: een noin 15 minuutiksi tai kunnes kullanruskea.

2- S'more

Ainekset:

• 1 maissitärkkelyspaketti;
• 1 paketti suuria vaahtokarkkeja;
• 300 grammaa tippoja tai pieniä paloja puolitummaa suklaata.

Valmistelutila:

1. Kuumenna uuni 220 asteeseen;
2. Aseta sitten suklaapisarat tulenkestävään, leivinastiaan tai tarttumattomaan paistinpannuun, jossa on metallikahva;
3. Järjestä ylhäältä vaahtokarkit jättämällä niiden väliin pieni tila;
4. Tällä tavalla voit paistaa jo korkeassa lämpötilassa 20 minuuttia tai kunnes kullanruskea;
5. Poista ja upota nyt evästeet vaahtokarkkeihin ja sulatettuun suklaaseen ennen syömistä.

3 - tryffelipirukka, jossa on pesämaitoa ja nutellaa

Ainesosat piirakan pohjalle:

• 300 grammaa maidon harrastekeksiä (ilman täytettä);
• 120 grammaa sulatettua voita.

Nutellatäyte:

• 1 ja 1/2 tölkki kondensoitua maitoa;
• 3 rkl täynnä Nutellaa;
• 1 ripaus suolaa;
• 6 rkl rommia loppuun.

Pesänmaidon täyte:

• 1 ja 1/2 tölkki kondensoitua maitoa;
• 5 rkl pesämaitoa;
• 1 ripaus suolaa;
• 6 rkl rommia loppuun.

Koristella:

• Nutella;
• Pesänmaito loppuun.

Piirapohjan valmistaminen:

1. Jauhaa ensin kiekko prosessorissa tai tehosekoittimessa, kunnes siitä muodostuu jauhoja. Itse asiassa sen ei tarvitse olla hyvin ohut;
2. Lisää sitten sulatettu voi ja sekoita, kunnes se näyttää kostealta hiekalta;
3. Pian sen jälkeen jaa irrotettava pohjamuoto, jonka taikina pohjassa ja sivuilla painaa sormillasi erittäin kompakti;
4. Joten vie se nyt 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin paistamaan 20 minuuttia, kunnes se antaa vaalean kullanruskean;
5. Tällä tavalla poista uunista ja aseta sivuun valmistellessasi täytettä.

Kuinka valmistaa nutellatäyte:

1. Laita tiivistetty maito, nutella ja hyppysellinen suola pannuun ja tuo se matalalle lämmölle kypsentämään jatkuvasti sekoittaen, jotta se ei pala.
2. Pian sen jälkeen, kun se irtoaa hyvin pannun pohjasta. Itse asiassa on sama asia kuin brigadeirolla rullata, sammuttaa lämpö, ​​odottaa minuutti, lisätä rommi ja sekoittaa, kunnes se on hyvin sekoittunut;
3. Joka tapauksessa aseta nyt täyte piirakan pohjalle ja levitä se lusikalla tai lastalla tasaiseksi;
4. Jäähdytä ennen kaikkea seuraavaa täytettä valmistellessasi.

Kuinka valmistaa pesämaidon täyte:

1. Laita ensin tiivistetty maito, pesämaito ja ripaus suolaa pannulle ja keitä matalalla lämmöllä kypsentämään jatkuvasti sekoittaen, jotta ei pala.
2. Kun se irtoaa pannun pohjalta, sammuta lämpö, ​​odota minuutti, lisää rommi ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut;
3. Laita nyt vain nutellatäyte ja levitä se lusikalla tai lastalla tasaiseksi;
4. Muista jääkaapissa 2 tuntia tai kunnes piirakka on jäähtynyt kokonaan.

Piirustuksen koristelu:

1. Uteliaisuutena suosittelemme, että laitat pienen nutellan leivonnaisiin, jossa on pieni pitanga-nokka tai haluamasi nokka, ja koristele piirakka. Halutessasi voit vain levittää nutellaa lastalla. Joka tapauksessa, vain ripottele pesimaitoa piirakan päälle ja lopeta. Ja tarjoile iltapäivän välipalana.

3 erilaista juomaa iltapäivän välipalaasi varten

1- Kermainen kaakao

Ainekset:

• 2 kuppia (teetä) maitoa;
• 3 rkl kaakaojauhetta;
• 2 rkl sokeria;
• 1 rkl maissitärkkelystä.

Valmistelutila:

1. Ensinnäkin sekoita kattilassa kaikki ainesosat;
2. Tuo sitten se matalalle lämmölle sekoittaen hyvin, kunnes se kiehuu;
3. Muista antaa sen kypsyä 2 minuuttia;
4. Joka tapauksessa, vain palvele.

2 - vaaleanpunainen limonadi

Ainekset:

• 1 kuppi sitruunamehua (noin 2 1/2 sitruunaa);
• 2 kupillista vettä;
• 1 kuppi mustaherukamehua;
• 1/4 kuppi puhdistettua sokeria;
• Jää;
• Kirsikat koristeluun.

Valmistelutila:

1. Yhdistä kaikki ainekset kannessa olevaan lasipurkkiin ja ravista hyvin;
2. Halutessasi suosittelemme, että tarjoilet lasissa kirsikkaa ja runsaasti jäätä;
3. Koristele leikkaamalla sitruunaviipale. Joka tapauksessa se on täydellinen palvelemaan iltapäivän välipalana.

3- mansikka smoothie

Ainekset:

• 300 g mansikoita (150 g per smoothie);
• 1 ja puoli kuppia maitoa;
• 2 rkl sokeria.

Valmistelutila:

1. Jätä mansikat ennen kaikkea pakastimeen vähintään tunniksi, jotta saat smoothien koostumuksen;
2. Pian sen jälkeen, kuten jo teit, sekoita maito, sokeri ja sekoita tehosekoittimeen.

3 evästereseptiä iltapäivän välipalaasi

1 - 3 ainesosan juustoleipä

Ainekset:

• 1 kuppi raastettua parmesanjuustoa;
• 1 tölkki kermaa (200 g);
• Noin 1 ja 1/2 kupillista (teetä) hapan jauhetta.

Valmistelutila:

1. Kaada ensin kulhoon kerma, 1 kuppi tärkkelystä, raastettua juustoa ja loput tärkkelyksestä vähitellen taikinan kärkeen. Eli tarttumatta käsiisi;
2. Lisää tarvittaessa ripaus suolaa;
3. Lima jälkeenpäin, muodosta pallot ja jatka niiden asettamista vierekkäin voilla voideltuun pannuun;
4. Joka tapauksessa vie se vain uuniin, joka on esilämmitetty 180 °: een noin 30 minuutin ajan tai kunnes kullanruskea.

2- Toimiva tärkkelyskeksi

Ainekset:

• 2 kuppia Polvilho Sour;
• 1 muna;
• 1 rkl kookosöljyä;
• 1/2 cup kuumaa vettä;
• 1 rkl Chia-siementä;
• 1 ripaus vaaleanpunaista suolaa.

Valmistelutila:

1. Sekoita ensin kaikki ainekset paitsi vesi;
2. Lisää tällä tavalla vettä vähitellen, kunnes se muodostaa homogeenisen massan. Eli se ei tartu käteen;
3. Muotoile sitten haluamasi muoto ja aseta se leivinpaperille;
4. Esilämmitä nyt uuni 200 asteeseen ja kun laitat sen leivinastiaan, laske se 180 asteeseen;
5. Jätä joka tapauksessa paistettavaksi 15-20 minuuttia. Ja tietysti se on varmasti hieno iltapäivän välipala.

3- Tehosekoitinjuustoleipä

Ainekset:

• 1 kuppi maitoa;
• 150 ml öljyä;
• 3 munaa;
• 1 kuppi ja ½ (teetä) Polvilho Doce;
• 1 kuppi ja ½ Polvilho Azedoa (teetä);
• 150 g raastettua juustoa (käytin pussia parmesaania);
• Suolaa maun mukaan;
• Juustolautanen, mozzarella tai puolikovettuva (valinnainen).

Valmistelutila:

1. Aloita kuumentamalla uuni 220 ° C: seen;
2. Voitele ja jauhaa sitten cupcake-pannut;
3. Pian sen jälkeen kulhoon tehosekoittimessa laita maito, munat, öljy ja sekoita hyvin;
4. Lisää 2 ripotella ja sekoita hyvin tasaiseksi;
5. Lisää näin raastettu parmesanjuusto ja sekoita;
6. Aseta cupcake-pannuihin. Muuten voit halutessasi täyttää sen pienellä juustokuutiolla ja viedä sen paistettavaksi esilämmitetyssä uunissa 220 ° C: ssa 10 minuutin ajan, alenna lämpö 180 ° C: seen ja paista vielä 20 minuuttia tai kunnes se on erittäin kultainen .

Joka tapauksessa, mitä mieltä olette iltapäivän välipala-resepteistämme? Itse asiassa mikä iltapäivän välipala pidit eniten?

Varmasti pidät resepteistä. Joten, tarkista lisää täältä: sunnuntai-lounas, 10 helppoa, maukasta ja tyypillistä sunnuntai-reseptiä

Lähteet: Vinkkejä naisille, Viikon opas

Esittelykuva: Kohokuvioidut lautasliinat