Kuinka tehdä gelatiinia - vaihe vaiheelta nopeita reseptejä ja temppuja

Gelatiini on erittäin yksinkertainen jälkiruoka, sen lisäksi, että se on erittäin maukasta, koska gelatiinin valmistaminen ei ole myöskään vaikeaa. Ei vain lapset, mutta monet aikuiset rakastavat tätä karkkia, joka on niin täynnä värejä ja elämää. Se yksin on jo herkullista, mutta voit silti syödä muiden ruokien kanssa.

Siinä ei ole paljon kaloreita ja se on hyödyllinen terveydelle. Koska se on hyvä kynsille ja hiuksille, iholle, luille ja voi myös auttaa alentamaan kolesterolitasoja, jos sitä käytetään säännöllisesti.

Käyttämällä vain pussia tai laatikkoa gelatiinia ja vettä, löydät sen supermarketeista, leipomoista tai karkkikaupoista. Katso hyvin, ruokavalio vai ei. Erityisiä reseptejä on useita makuja, kuten esimerkiksi mansikka, viinirypäle, ananas tai jopa ilman makua.

Apuvälineinä käytä kuppia, lusikkaa, pannua veden ja astioiden kiehuttamiseen, jotta jälkiruoka saadaan valmiiksi, voit valmistaa herkullisen nopeasti.

Katso, miten tämä jälkiruoka valmistetaan, ja kaikki tarvittavat, jotta saat lisätietoja.

Kuinka valmistautua

Ainesosat: Laatikko jauhettua gelatiinia (valitsemallasi maulla) ja 2 lasillista 250 ml vettä.

Valmistus: Keitä ensin pannulla 250 ml vettä siten, että kiehumisen jälkeen laita jauhe ja sekoita, kunnes jauhe on täysin liuennut. Tämän vaiheen jälkeen lisätään vielä 250 ml kylmää vettä ja sekoitetaan vielä jonkin aikaa. Laita se sitten vain kulhoon ja laita se jääkaappiin.

Jätä vähintään 2 tuntia. Lopuksi, kun se on kiinteässä tilassa, se on valmis kulutukseen. Sitä voidaan käyttää yksin, tiivistetyn maidon kanssa tai mielesi mukaan.

Kermaisen gelatiinin valmistaminen

Jos olet kiinnostunut lisäämään gelatiinia, valitse kermainen gelatiini. Joten perusvalmisteen ainesosien lisäksi tarvitset kermaa ja tiivistettyä maitoa.

Kun yksinkertainen gelatiinivalmistusprosessi on valmis, kaada seos tehosekoittimeen. Lisää tölkki tiivistettyä maitoa ja laatikko smetanaa. Vatkaa kaikki, kunnes seos muuttuu homogeeniseksi. Kaada seos tarjoiluastioihin ja jääkaappiin. Kahden tunnin kuluttua se on valmis palvelemaan.

Temppuja hyytelölle, jolla on enemmän elämää ja makua

Opi sitten joitain temppuja siitä, miten tämä jälkiruoka valmistetaan täydellisesti:

  • Ensinnäkin, jotta gelatiini olisi kovempaa, vähennä vain veden määrää, jotta se olisi pehmeämpää, lisää hieman enemmän vettä;
  • Voit myös valmistaa gelatiinia mikroaaltouunissa korvaamalla liesi;
  • Värittömän gelatiinin valmistamiseksi valmiste eroaa hieman. Toisin sanoen, noudata pakkauksessa olevia ohjeita tarkasti. Älä kaada kirjekuoren sisältöä kerralla valmistellessasi seosta. Anna sen levätä 5 minuuttia ennen kuin käytät reseptissä.

Kuinka tehdä se 5 minuutissa

Käyttämällä 250 ml maitoa, 2 pussia valitsemaasi makuista gelatiinia ja 14 jääpalaa, voit valmistaa jälkiruoan paljon nopeammin.

Keitä maito ja kaada se sitten tehosekoittimeen. Anna sen jäähtyä jonkin aikaa ja sekoita gelatiinipussit tehosekoittimen kanssa. Aseta sen jälkeen jääkivet yksi kerrallaan ja aseta seuraava kivi vasta, kun edellinen on jo liuennut kokonaan.

Laita voita vanukasmuotoon ja kaada seos. Ota pakastimeen 5 minuutiksi ja poista se.

Voit tehdä myös valitsemillasi hedelmillä, jättäen sen aina erittäin maukkaaksi ja erittäin terveelliseksi vaihtoehdoksi.

Ja sitten? Piditkö artikkelista? Nauti ja tarkista se: 5 ruokaa, jotka ovat kollageenin lähde ja jättävät ihosi täydelliseksi

Lähde: Yksi tykkäys

Esitelty kuva: Hype Science

Uusimmat viestit

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found